細個過年,我同家姐細妹都會同婆婆一齊搓湯圓(我好記得當時我搓親嘅湯圓都係飛碟型嘅XD)每次搓完湯圓,婆婆都會用片糖煮一款甜湯圓,再炒料去做另一款鹹湯圓姐妹都鍾意食甜湯圓,但我係超鍾意食鹹個款! 隨住婆婆年紀增長,我地已經好多年冇自己整湯圓喇適逢元宵,米子特登請教婆婆鹹湯圓點整大家如果有興趣嘅話, 跟住我地一齊整啦! 材料(6人份)糯米粉 200克熱水 約200克 葱(切粒) 1條蝦米 25克豬肉碎 50克乾冬菇(泡軟切絲) 5隻 水 約1500克 娃娃菜(切絲) 1條蘿蔔(去皮切條) 半條 芹菜(切段) 2條 調味料:特鮮菇粉/ 雞粉鹽 胡椒粉 做法請參考YouTube影片: https://www.youtube.com/watch?v=J22AS1ZtXng 預祝大家元宵節快樂!! 如果鍾意嘅話記得訂閲我嘅YouTube Channel呀❤ Cooking with Mochi 米子廚房