情人節就到喇~（溫馨提示：今年情人節係年初三，赤口喔XD） 就算在家抗疫，只要肯花D心思，喺屋企都可以為另一半自製豐盛高級，不亞於出面食嘅情人節大餐~ 情人節大餐會分為3部分：前菜、主菜、 甜品飲品 呢個係主菜篇，做法簡單，大家跟住我一齊整啦~ （btw pink pink天使麵真係超靚呀！！） 粉紅天使麵配香煎帶子 Seared Scallops with Pink Capellini 材料（1人份） 蒜蓉 適量 洋葱(切粒) 1/4個 燈籠椒(切粒) 1/4個 白酒 2湯匙 紅菜頭(切粒) 10克 意粉水 20克 淡忌廉 40克 天使麵 60克 帶子 2隻 無鹽牛油 1片 調味料： 鹽 適量 黑胡椒 適量 百里香蒜頭煎西冷牛扒Garlic and Thyme Seared Sirloin Steak 材料（1人份） 西冷牛扒 1塊 無鹽牛油 幾片 百里香 1條 蒜頭 2瓣 調味料： 鹽 黑椒 做法請參考YouTube影片： https://www.youtube.com/watch?v=yLVNjasVlQE 片尾會有重點整理分享我嘅經驗俾大家參考 做法唔一定最專業，但我會繼續努力將自己嘅心得同經驗分享俾大家，希望大家鍾意 如果鍾意嘅話記得訂閲我嘅YouTube Channel呀❤ Cooking with Mochi 米子廚房
