聖誕將至,就算在家抗疫,都可以自製豐盛嘅聖誕大餐同屋企人慶祝聖誕節架!聖誕大餐企劃會分為4部曲:前菜、小食、主菜、 甜品飲品呢個係小食篇,做法簡單,大家跟住我一齊整啦~材料(8人份量)煙肉蘆筍卷1)煙肉 15 條 2)幼蘆筍 1包 (約 35條) 3)烤肉醬 適量4)蜂蜜 適量 聖誕樹菠菜餅1)比得包 2塊2)菠菜(切碎)600克3)忌廉芝士(室溫,軟) 60克 4)百力滋 12條調味料:鹽 胡椒粉 芝士粉 紅椒粉 芥末沙律蝦伴青瓜 1)蝦(煮熟) 16隻2)芥末 1茶匙3)蛋黃醬 4 湯匙4)青瓜(切片)16片 做法請按下圖參考YouTube影片: 片尾會有重點整理分享我嘅經驗俾大家參考做法唔一定最專業,但我會繼續努力將自己嘅心得同經驗分享俾大家,希望大家鍾意如果鍾意嘅話記得訂閲我嘅YouTube Channel呀❤Cooking with Mochi 米子廚房