日式咖哩口感香滑濃郁,而且甜甜地,超好送飯! 要煮出完美嘅日式咖喱,需要利用食材本身嘅甜味,打造出細緻嘅風味米子一位日本朋友同我講過,日本家庭如果有小朋友嘅話,通常都會加一樣秘密食材喺咖喱入面呢條片米子會同大家分享日本朋友嘅煮咖喱心得~ 材料(6人份)牛肋肉- 250克洋蔥 - 2個紅蘿蔔 - 1條薯仔 - 2個咖哩塊 – 115克水 – 850克飯 - 適量做法請按下圖參考YouTube影片: 片尾會有重點整理分享我嘅經驗俾大家參考做法唔一定最專業,但我會繼續努力將自己嘅心得同經驗分享俾大家,希望大家鍾意如果鍾意嘅話記得訂閲我嘅YouTube Channel呀❤Cooking with Mochi 米子廚房