今米子繼續教大家整口感清爽嘅大菜月餅今次主角係果中之王 - 榴槤！估唔到用榴槤整大菜糕，榴槤味仲係好濃郁，朱古力嘅味道亦都好夾如果你都鍾意食榴槤，不妨試下整呢個月餅丫~材料 （8個）甘筍蛋黄:甘筍（切粒）100克水 375克大菜粉 5克果凍粉 5克糖 40克模具：2.3厘米 x 2.3厘米 x 14個 榴槤餡料:榴槤 60克水100克（攪拌榴槤用）煉奶 50克水 150克糖 30克 大菜粉 5克果凍粉 5克模具：4.8厘米 x 2.5厘米 x 8個 朱古力月餅皮:可可粉 12克熱水 650克煉奶 90克糖 75克大菜粉 10克果凍粉 10克 模具：7.5厘米 x 3厘米 x 8個做法請按下圖參考YouTube影片： 片尾會有重點整理分享我嘅經驗俾大家參考做法唔一定最專業，但我會繼續努力將自己嘅心得同經驗分享俾大家，希望大家鍾意如果鍾意嘅話記得訂閲我嘅YouTube Channel呀❤Cooking with Mochi 米子廚房
