迷你牛奶小方麵包 唔需要特別造型 ,整起上嚟非常方便 食落鬆軟有奶香味 ! 做概時候將麵團切成一塊塊放入焗爐焗,慢慢睇住佢地上色心情特別好🤣 點擊圖片放大 ▶️材料 主麵團 高筋麵粉 200g 砂糖 35g 奶粉 15g 酵母 3g 牛奶 130g 鹽 2g 無鹽牛油 25g ●表面 牛奶 👉🏻由於麵粉吸水性不同 請自行留意 牛奶 請扣起10g或逐少加入 👉🏻糖、鹽屬個人口味可自行增減 👉🏻時間與溫度請按自家烤箱調節 👉🏻我用的是Raw sugar 歡迎訂閱 Cooking bubu Youtube頻道 https://m.youtube.com/channel/UCF4nXJ4DQgEof3hbPotejVA FB https://www.facebook.com/Cooking-Bubu-105589017728422