食咗幾日甜包整返一款鹹包食先~今日就黎個日式煙肉蛋包啦~每個包上面擠啲蛋黃醬跟住打一粒雞蛋向面然後加一片煙肉再灑少少香草同芝士粉 餡料就搞掂啦!未焗之前已經好有食慾😋點擊圖片放大 +2 ▶️材料主麵團高筋麵粉 200g砂糖 30g奶粉 10g酵母 3g牛奶 140g鹽 2.5g無鹽牛油 20g●內餡6個雞蛋(小)煙肉沙律醬 香草 少許●表面巴馬臣芝士碎👉🏻由於麵粉吸水性不同 請自行留意 牛奶 請扣起10g或逐少加入 👉🏻糖、鹽屬個人口味可自行增減👉🏻時間與溫度請按自家烤箱調節 👉🏻我用的是Raw sugar____________________________________ 歡迎訂閱 Cooking bubu Youtube頻道 https://m.youtube.com/channel/UCF4nXJ4DQgEof3hbPotejVA FB https://www.facebook.com/Cooking-Bubu-105589017728422