臨近新年 又係整酥概時候~好彩買定牛油🧈 備好材料就開得工 見屋企仲有剩咸蛋黃 一於整我最愛概咸蛋黃酥 整概過程已經覺得好香 粒粒變哂金黃色好引人食慾 出爐後等到佢涼左即刻食一粒試下 真係好好味 咸香鬆脆 !咸蛋黃星人唔好錯過啊 點擊圖片放大 +2 ▶️材料(25-28粒左右) 鹽 …1g 泡打粉(無鋁) …2g 糖粉 …40g 熟咸蛋黃 …3粒 牛油🧈 …90g 低筋麵粉 …145g 奶粉 …25g 室溫全蛋液 …40g 掃面用 純蛋黃液… 1粒 👉🏻時間與溫度請按自家烤箱調節 👉🏻砂糖 鹽 屬個人口味可自行調節 做法可以參考以下影片 ⬇️⬇️ ____________________________________ 歡迎訂閱 Cooking bubu Youtube頻道 https://m.youtube.com/channel/UCF4nXJ4DQgEof3hbPotejVA FB https://www.facebook.com/Cooking-Bubu-105589017728422