經過呢度好多次 但係真真正正第一次走入去食🫢入門口既時候已經見到店舖換上咗Halloween裝飾🎃餐廳環境留有居酒屋既氣氛🏮用上柔和既燈光 入型入格🥰中央位置留返壽司刺身bar枱🍣喜歡的話可以邊食邊睇😆 我幾喜歡呢間食店既食物 識得運用食材去做啲特別既菜式👍🏼所以係食物選擇方面都令人幾煩惱 好多都想食🙈最後揀咗好幾款比較特別 亦都係皇牌既菜式🎖️ ➷🔹 鰻魚盛合4點鰻魚既魔力真係有啲難抗拒🫢仲要有幾個唔同既款式🐟諗咗好耐 又想食鰻魚玉子🥲又想食佢個卷物 最後就嗌咗呢個有4款食法既盛合 咁樣應該係最perfect😍 除咗鰻魚玉子同鰻魚卷🐟另外亦會有鰻魚壽司同鰻魚淨食 濃郁既味道係口中散發🤤每食完一款都會有變化 令你係食呢個盛合既過程入面唔會覺得厭悶😋 -🔹 即燒!日本產霜降A4和牛另一樣必食既就係佢地既A4和牛🐂牛控係會愛上🤩即燒既和牛有分👉🏼西冷👉🏼牛柳👉🏼肉眼 三個唔同既部位🤓重量價錢mark好晒 想食幾多自己話事 多人既嗌多啲都唔怕用上A4等級以上既和牛 佢既油脂紋路非常豐富😍 亦因為脂肪油花比較細緻 所以可以做到入口即溶🫠濃郁既牛油味能夠做到齒頰留香🦷令人再三回味🤤建議熟成度唔好揀多過5成 咁樣口感會更加好👍🏼-🔹 重量級火焰原隻雞腿重量級係因為佢真係真係好大塊‼️店員會係你面前淋上酒🫗即場做出火焰效果🔥係吸睛系列 係燒雞腿既過程當中 聞到好香既燒雞味道😶🌫️經即時燒過既雞皮變得十分香脆🤤切既時候都脆卜卜🔪口味有啲似避風塘既味道 雞肉滑溜而軟腍😋 其實要配埋佢跟俾大家既椰菜🥬可以大大減低油膩程度👍🏼-🔹 松葉蟹肉稻庭烏冬係一個唔會令我失望既烏冬🍜因為佢一啲都唔係hea你😌講到明松葉蟹🦀首先你會見到佢面頭既大量蟹肉🤩 唔似有啲見唔到肉之餘連蟹味都無😒湯底亦都做得比較杰身 可以令到每條烏冬都沾到醬汁🤤 整個烏冬都充滿蟹肉既甜味🫠加上魚籽會增加口感👍🏼-🔹 𝙁𝙪𝙟𝙞 𝙈𝙤𝙪𝙣𝙩𝙖𝙞𝙣餐廳有提供好多唔同種類既飲品 當然唔少得酒類同特飲🍶揀咗呢款由荔枝 sake調配出黎既cocktail🍹好岩🧸飲 不過佢既冰山整得好高 開頭要飲快少少 如果唔係會好快溶瀉➷我食完佢個和牛 到而家都依然會好掛住 係真係值得去食👍🏼而其他菜式亦都唔會令人失望 反而驚喜都幾高😋如果想食啲變化比較多既食物🫢大家可以諗諗佢📌FireBird📍銅鑼灣邊寧頓街13號隆堡柏寧頓酒店地下➷🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指數 👉🏼👉🏼9️⃣🌟