今次去左食鐵板燒餐廳位置比較隱世但食物質素就相當高睇住師傅煮表現鐵板餐真係另有一番風味呀仲要有8折好抵食‼️ 🔸沙葛沙律食落好爽口，帶點柚子味，食落好清新😋 🔸十八層海膽杯呢道菜係今晚主角之一，淨係個賣相都已經滿分，海膽杯係用咗18款食材製作而成，相當之豐富。其中海膽好鮮甜，帆立貝好嫩滑，牡丹蝦爽肉質實正彈牙，再配埋其他食材撈埋嚟食就仲正，鮮味十足😍 🔸活龍蝦呢隻新鮮嘅龍蝦喺烹調前會成隻呈現喺食客面前，真係好大隻🤩龍蝦會有兩種食法，一種就係用芝士焗，另一種就係用返龍蝦頭嘅膏去炒，前者就食到龍蝦鮮嫩彈牙嘅肉質，後者就食到龍蝦原汁原味嘅蝦味，兩樣都好好味🤤 🔸蟶子皇今日嘅時令海鮮係蟶子皇，師傅用芝士牛油去炒，真係香味十足，蟶子亦好好肉，口感彈牙，食到LamLam脷👅 🔸鐵板鰻魚燒鰻魚就食得多，鐵板鰻魚就第一次食，估唔到係咁正，鰻魚皮燒得好脆，鰻魚肉就好嫩滑，食落口感好豐富😆 🔸野菜拼盤一共有5款野菜，包括南瓜、茄子、蓮藕、甜薯同粟米仔，每樣都燒得好香，其中南瓜就最出色，甜甜哋好好味🤣 🔸A5威士忌和牛厚燒睇住師傅燒時都已流哂口水，食落 廿完全無失望，和牛食落好juicy，牛味好濃，師傅用咗海膽豉油去烹調，非常特別😆 🔸蘭王蛋炒飯呢款就係今餐嘅創作時令主食，炒飯炒到粒粒分明，配埋蔥花食勁香。蘭王蛋出名蛋味香濃，師傅將蛋煎到流心狀態，吉穿後蛋黃流埋落個炒飯到，真係邪惡到不得了🤤 🔸特色紙花膠羊肚菌蜆湯呢個湯好足料，蜆肉大大隻，再加埋龍蝦頭去滾，湯落鮮味十足😍 🔸火焰海膽甲羅燒 上菜方式好特別，係用火燒咗包住甲羅燒嘅紙，真係大開眼界，甲羅燒勁足料，滿到就瀉，將所有食材同蟹膏撈勻食勁正，鮮甜到不得了🤤 🔸法式煎鵝肝配時令水果 鵝肝非常厚切，可見餐廳嘅誠意，鵝肝煎完後非常香脆，香味喺食嘅時候散發哂出嚟，裏面熟度恰到好處，食落好juicy😋 #CABLfoodreview食物：⭐⭐⭐⭐⭐環境：⭐⭐⭐⭐服務：⭐⭐⭐⭐📍樂Teppanyaki佐敦偉晴街29-37號騏邦大廈地下6號舖My Instagram:👩🏻🍳https://www.instagram.com/cookandbakeladyMy Facebook:https://www.facebook.com/cookandbakeladyy喜歡請Follow我既IG & FB💕你嘅支持係我出文嘅動力! #hkfoodie #foodietaste #hkig #hkfood #hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #foodiepic #foodporn #foodpic #foodphoto #foodshare #Teppanyaki #instafood #foodiehk #852food #吃貨人生 #晚餐 #鐵板燒 #食評分享 #餐廳 #食評 #佐敦美食 #佐敦食乜好 #美食日記 #相機食先 #鐵板燒 #慶祝餐廳 #樂Teppanyaki
