位於觀塘工廈上的一家日系Fusion西餐廳，位置唔算容易揾，但是下午茶時段也是坐了不少食客喔！餐廳的裝修以簡約為主，外面有露天地方，環境舒適，食物質素唔錯，這次就跟我一起進入觀塘工廈新秘境吧！ 點餐後先上的是餐包及餐湯，餐包是竹炭麵包，完全無令我地失望，因為真係超級好食，店員服務態度好好，點餐前有介紹過這裡的竹炭麵包是自家製作的，用橄欖油，蒜蓉，以及幾種材料去做的，食落係超級鬆軟的，又有少少香料的味道，所以不用塗牛油已經很美味了。 另外就是餐湯了，是日餐湯是-粟米湯，香甜濃郁！ 等候時間較長，不過西餐都是這般的，製作需時嘛！開動了！ 介紹一下下圖是：Pan-Roasted Miyazaki Pork Fillet烤焗宮崎豬$138豬肉切成一片片，肉質豐富夠彈性，輕輕煎香油脂分佈均勻，肉質好鮮嫩，咬落去啖啖都有微微肉質滲出，擺盤好有心機，旁邊有芥末鹽，藍莓汁，薯蓉伴碟和紫菜碎條。 而這個就是Duck Confit with Sweet & Sour Broccoli 法式油封鴨脾$148這個油封鴨髀表皮燒很夠香脆，咬落去香口惹味， 同時都會食到鴨皮的肥膏，所以特別香！而放在鴨髀上的醬汁，酸酸地又幾好味喎。 境地址：觀塘開源道52-54號豐利中心5樓509號舖♡If you like my sharing, please follow my instagram♡Foodie IG: kana.foodie
