近日本地疫情再次爆發為自己為家人還是盡量留在家中吧今日來分享如何用8分鐘做個台式蔥抓餅解解想去旅行的渴 材料:現成蔥抓餅餅皮 $28/5片(蔥阿伯 - 祖傳手工蔥抓餅 600g購自HKTV MALL)雞蛋 隨個人口味加配芝士 隨個人口味加配 *急凍餅皮不需要解凍, 因為發現只是放室溫環境幾分鐘,餅皮就已經開始溶表面開始變濕潤, 煎的時候容易黏鍋做法:熱鍋落油用中小火, 放餅皮, 煎到白色餅皮呈半透明狀(金黃色)落雞蛋及芝士, 喜歡酥皮口感可以自己用鏟介鬆餅皮表面, 待雞蛋熟後基本上就可以熄火 超簡單就做到台灣夜市小吃, 不能去旅行就自製點美食自娛吧!謝謝耐心閱讀! ♥ 歡迎合作邀約!Contact: colaracolara@gmail.comIG: colaracolara