【Surf & Turf Grill and Bar】位於赤柱廣場三樓，半開放式環境開揚寬敞，氣氛悠閒舒適。一角設有桌球枱，增添娛樂氣息；晚上更有現場樂隊演奏，旋律輕快不嘈耳，無論黃昏小酌或朋友聚會都倍感寫意。 餐牌主打海鮮與扒類融合菜式，選擇多元，除經典「Surf & Turf」組合外，亦有印度及地中海風味，如唐多里烤肉、印度咖喱、時令沙律及手工薄餅，配一杯雞尾酒或紅酒更添享受。 "烤250日穀飼牛柳"份量十足，外層烤至微焦，鎖緊肉汁。切開粉嫩細膩，肉質嫩滑多汁，香氣濃郁卻不油膩。伴碟番茄沙律酸爽清新，平衡薯條的油香，展現主廚對味覺層次的細膩拿捏。 "印度菠菜咖喱芝士"色澤翠綠誘人，菠菜香氣自然，芝士濃郁綿滑，辛香恰到好處。咖哩可配即做手工印度烤餅或秘制印度飯，"蒜香烤餅"軟綿中帶嚼勁，散發香料氣息，充滿異國風情。 飲品方面，"Mango Lassi"及"Pineapple Smoothie"果香清新順口，酸酸甜甜平衡了主菜濃厚味道，加上果味爆珠增添口感層次，為整頓餐點帶來輕盈收尾。 當日同場有客人慶生，店員手持電動泡泡槍營造夢幻氣氛，並現場合唱生日歌，全場氣氛熱鬧又溫馨，令人印象深刻。 烤250日穀飼牛柳 10安士 ($388) Grilled 250 Days Grain-Feed Beef Tenderloin (10oz) 印度菠菜咖哩芝士 ($148) Saag Paneer Mango Lassi ($68) Pineapple Smoothie ($68) Surf & Turf Grill and Bar (赤柱) @surfnturf_stanley地址: 香港赤柱佳美道23號赤柱廣場3樓302號舖 電話: +852 46799850 #coffreestains #咖啡痕 #saag #saagpaneer #印度烤餅 #naan #ナン #난브레드 #牛柳 #beeftenderloin #tenderloin #lassi #smoothie #smoothies #スムージー #스무디 #surfnturf #surfnturfhk #南區美食 #赤柱美食 #赤柱廣場 #stanleyhk #barhk #grillhk #chillhk #chillatstanley #餐廳酒吧 #hkfoodie #foodblogger #hkfoodporn
