餐廳走和風以白色及淺木色為主調,配上柔和光線,舒適又整潔一共有6款Omakase menu雞、黑豚、和牛、海鮮、魚、蟹品嚐咗【海之幸Omakase 】$1088/pp以日本直送海產為主角 -雲丹明太子白蝦 富山灣白蝦配當季海膽再加上金箔點綴,相當精緻,入口鮮味無比。 -真蠔雪花醋 真蠔肉質肥厚,加上雪花醋入口鮮味濃郁,酸甜度一流。 -蛤昆布出汁 蛤蜊配昆布令湯底帶出絲絲海鮮味,不過不失。 -季節刺身三點 赤海老、魚刺身、帆立貝,款款都好海鮮,非常鮮甜。 -燒鮑魚伴海苔鰹魚汁 南非孔雀鮮鮑製作鮮鮑配上鰹魚熬製醬汁、海苔和蟹肉,鮑魚非常大隻,而且煮到啱啱好,再以魚子作點綴,入口層次更豐富。 -季節雪葩 清爽柚子味、唔會太甜膩。 -燒虎蝦伴海膽忌廉汁伴脆米通 虎蝦配上海膽忌廉汁味更加突出蝦嘅鮮味。 -松葉蟹肉釜飯 米飯吸收咗蟹肉嘅精華,十分鮮甜,松葉蟹肉好足料。 -香印提子雪糕拿破崙 以自家製雪糕配上千層酥皮,及日本香印青提,非常酥脆。