簡單而直接的一個名字 —— 呼吸 Full Cup,率直隨性地闡釋Cafe的理念。咖啡師用心烹調的咖啡香氣,隨著空氣飄向雜亂的土瓜灣舊區街頭,緩緩的引領客人跟著呼吸來到小店前。有人說咖啡因的化學成份令人上癮,對我而言,卻是滲入空氣中的香醇咖啡香氣,隨著呼吸進入靈魂,久久不散,逐漸融入血液裡⋯⋯前身為舊式冰室的呼吸星球咖啡 (Full Cup Planet Cafe)保留了原有的冰室卡座、招牌和吊扇,加上各樣懷舊的擺設:70-80年代的鬧鐘、地圖、掛畫、舊玩具,彷似把時間凝結在令人懷念的花樣年華時代。相隔著一扇門,咖啡的香氣把鬧市的喧鬧阻擋,把咖啡店劃成一個忘憂的空間,讓人忘掉生活上的疲憊。 「生命的兩端 是呼吸和笑容。呼吸就是一間這樣的咖啡館,帶著不同的味道,留住不同的、匆匆過路的人。」筆者在某一個星期天下午閒著沒事做,即興走一趟Cafe Hopping,專程到訪土瓜灣的呼吸星球咖啡,路途遙遠,為防全院滿座白行一趟,出發前發短訊留座,當然是訂座已滿啦!幸好即場等位也只等了15分鐘就能入座,週未還是建議早一天訂座。咖啡店規定每位客人最低消費一杯飲品,我們二人點了兩位Latte、兩份午餐定食。Latte奶泡打得夠綿密,咖啡豆屬於比較淺焙,星期天下午就不用太濃的咖啡因提神了。後來回家看網上評論發現,原來以星球命名的特色咖啡非常值得一試,唯有下次有機會來的話再試試吧。 午餐以日式為主,和牛為主食,當然食素或者不吃牛的朋友也有其他食物選擇。食物定價偏高,份量也較少,我倆吃罷兩份午餐後還有空間多點一份甜品。咖啡店也有酒精飲品供應,晚上來的話小酌一杯也是相當有氣氛。 值得一提的是Cafe老闆把每個星期一及五定為「打啡日」,專注於沖泡咖啡,只供應甜品小食而不提供午市定食,有興趣到訪的朋友要留意了。呼吸星球咖啡Openrice網址: https://s.openrice.com/QrbS05ASA00~dpH2Wiq9-地址: 土瓜灣馬頭角道91號地舖呼吸星球官方網站:https://www.facebook.com/fullcupcafe/#fullcupcafe #hongkongcafe #tokwawan