在香港,咖啡文化蓬勃發展,許多地方提供優質的咖啡豆供應。以下是七間值得一試的咖啡烘焙店,讓你在家也能享受美味的手沖咖啡。1. Quality Life Coffee這家店專注於提供高品質的咖啡豆,並且經常舉辦品鑑活動,讓顧客更深入了解不同產地的風味。Quality Life Coffee的豆子選自世界各地,特別適合喜愛探索新口味的咖啡愛好者。• 地址:沙田石門安麗街18號達利廣埸15樓13室• 網址:https://www.qualitylife.coffee/• 特色:他們的咖啡豆以其獨特的風味和香氣著稱,特別適合手沖和濃縮咖啡。 2. Cupping Room這裡是星級咖啡師挑選的高質咖啡豆的天堂,提供多種來自不同產地的Blends和Single Origin選擇。• 地址:中環閣麟街18號• 網址:cuppingroom.com• 特色:Cupping Room專注於小批量烘焙,強調咖啡的香氣、甜度和清晰度,並直接與生產者合作確保豆子的品質。3. Return Coffee Roastery由獲獎烘焙師主理,這裡提供自選烘焙服務,讓你體驗不同風味的咖啡豆。• 地址:荃灣沙咀道362號地下• 網址:returncoffeeroastery.com• 特色:他們以新鮮烘焙和高品質著稱,特別推薦他們的House Blend,適合喜愛堅果和水果風味的人。4. Accro Coffee以新鮮和高品質著稱,他們的咖啡豆經常售罄,非常受歡迎。• 地址:元朗安寧路162-164號金城樓地下D號舖• 網址:accro.hk• 特色:Accro Coffee以其來自台灣的手工烘焙豆子而自豪,這些豆子由大師級烘焙師精心製作,風味獨特。5. Urban Coffee Roaster成立於2014年的本地品牌,專注於提供新鮮烘焙的特色咖啡豆。店內提供多種來自不同產地的豆子,每周一新鮮烘焙,確保顧客能享受到最新鮮的風味。• 地址:尖沙咀碧仙桃路7號美麗都大廈地下44號舖• 網址:ucr.hk• 特色:Urban Coffee Roaster使用Loring烘焙機,以提高能效並增強咖啡的口感和甜度,提供多樣化的選擇。6. Craft Coffee Roaster這間小店由世界冠軍咖啡師主理,提供各種高品質的咖啡豆。店內經常分享咖啡知識,非常適合新手學習。• 地址:九龍大角咀太角水道29號• 網址:craftcoffeeroaster.hk• 特色:Craft Coffee Roaster專注於小批量烘焙,以確保每一批次的新鮮度和風味獨特性。7. Avid Coffee專注於新鮮烘焙和客製化選擇,這裡的咖啡豆可根據顧客需求調整烘焙度和研磨度。• 地址:觀塘興業街12號永泰中心7樓A23室• 網址:avidcoffee.com.hk• 特色:Avid Coffee提供多種來自世界各地(如埃塞俄比亞、牙買加等)的優質豆子,每種豆子都有其獨特風味。無論你是咖啡新手還是老饕,這些店都能滿足你的需求,讓你在香港享受一杯好咖啡!