不知不覺便離開了香港快有三個月了 雖然日常生活已經安定下來 Part time 休假時也經常四出不同的café 飲咖啡 但找barista 的工作還需要努力 或者加一點幸運 又可能是一些緣份 有時候被拒絕得有點氣餒時便回想起以前在香港給予我這個咖啡夢的那一間小咖啡店 其實當時沒有離開會不會相比起現在有更好的發展? 但當這個念頭在腦袋閃過時便很不甘心 而且看見他們在香港亦努力不懈地更上一層樓 我在這一年也要盡力在韓國向著目標不斷努力 希望不負大家的支持和期望 對自已也算是一種交待 > 是coffee roasters 的café 特別有吸引力 > 一樓是很粗礦的貨車拖車改裝成的bar 枱 > 一樓內部是Roasting room 迷上炒豆的味道 > 等待飲品時不妨看看自家咖啡豆及咖啡用品 > Coffee Roasters 的吸引力在於有多種Single origin 或者Espresso blend 可以選擇 >朋友選了Iced Ethiopia Single Origin, 很喜歡這樣的設計 > 我一如以往選café latte, 選了較酸的 공기와 끔 (乾淨的味道 像杏和柚子) / 另外一款是Butter Fat Trio 是較厚身和有黑朱古力的甜味 >很難得在韓國找到用心的拉花 看見這天鵝時讓我充滿鬥志要繼續努力 > 二樓才是座位區 中央有一張大茶几和四張大梳化讓客人悠閒地渡過咖啡時光 > 牆上掛了不少型格的畫作 > 古舊的木簷樑 不經粉刷的磚牆 水泥地 不經意的金屬結構 配合得很和諧 > 建築物並沒有很有窗, 在這幅窗前的BAR 枱便成為搶手位置 ANTHRACITE [ADDRESS] 麻浦區 合井洞 357-6 [SUBWAY] 合井站 7 號出口 / 上水站 4 號出口 [MAP] 點擊圖片放大
