點擊圖片放大 +4 旺角有一間海鮮菜館翻新裝修,門面都幾有氣派,望入去裝修好華麗,大枱比較多,門口水缸裝滿着新鮮嘅海鮮,我哋當然唔少得食海鮮餐啊。 點擊圖片放大 +4 「旺角滋味六寶碟」中有白灼韭菜花, 深海魷魚, 豬脷, 豬肚,粉腸同埋丹山海蜇等,有我至愛嘅豬脷,切到一片片而且好大塊,咬落去好軟身爽口,再配埋辣椒豉油,非常滋味。 湯水方面就係「傳統杏汁燉豬肺湯」,一大煲燉好咗嘅湯我哋八個人一齊分,一人可以飲到兩至三碗。豬肺湯好香,飲落去好鮮甜,豬肺亦好大大嚿,咬落去好爽口,完全飲唔到任何味精,非常足料,必飲! 「黑胡椒波士頓龍蝦」大大隻切成一件件,龍蝦表面有好香濃嘅黑胡椒汁,再配以食落去啖啖爽口嘅龍蝦肉,真係冇得頂! 食完龍蝦之後,當然唔少得叫返個「招牌避風塘炒辣蟹」,辣蟹都係切成一件件,面頭有啲避風塘醬汁。另外,廚房仲好體貼,將啲蟹殼敲爛咗,等客人容易搣嚟食。食落去又係啖啖肉,蟹鉗好大隻,一啖咬落去好有鮮味,呢度嘅海鮮真係好正。 「避風塘炒大蜆」好大碟而且份量都幾多,每一隻蜆肉都好大隻,食落去完全冇沙,醬汁亦都好滋味。 「新鮮菠蘿咕嚕肉」酸酸甜甜嘅味道好醒胃,咕嚕肉炸到外脆內軟,而且外面脆卜卜嘅表皮有啲酸甜汁,有脆有軟嘅口感。另外,仲有新鮮一粒粒嘅菠蘿,食落去唔酸,反而好甜。 「旺角風沙雞」嘅食物名稱已經好地道,風沙雞外皮炸到好香脆,咬落去肉質鮮嫩,爽口彈牙,肉汁已經,滲透晒出嚟,雞非常新鮮,好味道。 最後再嚟個「白松露油野菌炆伊麵」,起初望落去賣相好似好油膩,原來係白松露油嚟,食落去麵好滑,咬落去麵質煙靭,唔錯。 夏日炎炎,最後整返個甜品「綠豆沙」清下熱氣。 總括而言,呢度啲海鮮仲好食過西貢,食海鮮呢都係唔錯嘅選擇。 旺角海鮮菜館 地址 旺角洗衣街153號地舖 G/F, 153 Sai Yee Street, Mong Kok 港鐵旺角站 B3 出口, 步行約5分鐘 電話號碼 23952883