7月27日在中環做好自己的工作後, 感到很肚餓. 在威靈頓街行了一圈, 發覺短短幾年間, 這裡比我幾年前來, 又一轉變, 可能接近蘭桂坊一帶, 所以很多食店順應遷移過了這一邊. 眼見左右兩間雲吞麵店就在自己眼前, 兩間都坐滿了, 遠道而來, 為的就是一試聞名中外的香港地道-- 廣東雲吞麵!!! 左看看, 右看看, 香港人就是有這個通病, 見店舖裝修得冠冕堂皇, 人客多, 羊群心理自然,便走了過去麥奀雲吞麵世家. 點擊圖片放大 +4 坐下後, 嘩! 價錢貴得驚人, 我叫了一個( 廣東雲吞水餃麵--$56 ) 但....... 雲吞水餃麵 $56 廣東雲吞 廣東水餃 (廣東水餃與北方水餃的材料是完全不同的, 北方水餃, 外皮厚身, 材料是菜, 蔥和多肉. 而廣東水餃,主要材料: 皮薄, 有荀, 木耳, 蝦... 食落爽口彈牙, 最主要是沒有太多肉.) 很久沒有食過一碗雲吞和水餃入面的蝦, 是完全沒有腸, 乾乾淨淨, 爽口好味, 一碗有3粒雲吞,2粒水餃, 而麵--本身幼幼, 而且彈牙, 廚師煮得軟硬適中, 即叫即煮, 最重要是整碗麵, 湯和 各食材, 是完全食不到鹼水味的! 雖然是細碗, 但好味嘛! 總好過又貴又難食吖! 蠔油芥蘭 $32 蠔油芥蘭--$32 初初並不知只有芥蘭, 到食落口才知是它, 以前最怕食它, 怕它那陣苦澀味! 但今次廚師灼得它們剛剛好, 夠軟身之餘, 有上湯味, 完全沒有苦澀味! 好手藝! 再要讚讚他們的用心裝修設計, 是完全 正合外國人對中國文化的 一份情意結! 埋單盛惠$ 88 !!! 麥奀雲吞麵世家: 地址: 香港中環威靈頓街77號地下 電話: 2854 3810 港鑼香港站C出口, 步行6分鐘左右 " 歡迎合作試用, 出席活動, 邀稿!" CINDY LO e-mail:cindyandrew627@netvigator.com http://www.theztyle.com/?80965 http://blogs.elle.com.hk/CindyLo/ http://blog.she.com/Cindylo627 http://itrial.hk/user/Cindylo627/blog http://www.beautyexchange.com.hk/etc/apps_link.php?id=1818778type=blog http://blog.ulifestyle.com.hk/cindyloshouse http://profile.qooza.hk/CindyLosHouse http://www.saladbloghk/blog/cindyloshouse http://www.beautylife.hk/?197365 http://www.styletips.com/blog/CindyLosHouse weshareblog:CindyLo'sHouse blogspot:cindyloshouse.blogspot.com http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?shopid=485003&commentid=2699006 (openrice account: CindyLo House) Girlab.hk:CindyLo's House instagram: cindylo2066 facebook專頁: CindyLo's House 美拍: CindyLoHouse
