{夏雪}: 第一次經過他們門口, 最初完全不知他們是甚麼食店, 但當天是WEEK END,見到他們有很多食客在門外等候, 感覺好奇怪, 整條街都是知名和不同國家的食店, 唯獨他們要排長龍, 而他們的名字叫 -- [ 夏雪 ]. 有一天, 在閒日時間, 專程過去, 怎知......... 他們平日開下午6:00, 星期六,日開下午1:00??? 而且亦看到他們門外的DISPLAY, 知道他們是西式甜品店. 終於2017.3.2 有緣在他們未曾開始多人時,趕得切初次品嘗. 牆壁上寫滿很多店舖特色飲品, 甜品等價錢資料. 看見餐牌是由一塊砧板作為底部, 設計特別和有意思. 看見餐牌, 專注在特色賣點. 決定叫 -- 紫薯窩夫! 整套甜品有絹豆腐雪糕, 紫薯餡窩夫, 紫薯BB仔, 哈蜜瓜, 黃糖粒, 蜂蜜, 雲尼拿忌廉, 紫薯BB仔, 好清甜, 於絹豆腐雪糕上晒上黃糖粒, 雪糕是由新鮮豆腐 打造出來, 新鮮清淡豆腐味道. 窩夫因為有紫薯餡在中間, 所以窩夫很厚身, 食完窩夫已經很飽肚, 真的可以當一個正餐食. 最後, 食埋哈密瓜, 可以幫助消化. 埋單不設小費 $85一個套餐, 有多種口感, 和味道, 而且可以食到飽, 又有心思!可以讚!!! 點擊圖片放大 第二次 2017.3.6 試的是抹茶特盛 -- $108 一套有抹茶心太軟, 白玉, 紅豆, 銅鑼燒, 蕨餅, 冲繩黑糖醬, 抹茶雪糕, 抹茶一杯... 這粒是白玉, 口感似湯圓. 把冲繩黑糖醬淋在銅鑼燒, 這個比較沒有特別. 這個口感似抹茶啫喱. 抹茶蕨餅, 口感彈牙! 上網查過蕨餅材料是一種蕨類植物根部,加工而成蕨粉, 可作甜品, 糕點, 日本更會利用作和果子材料一種. 食完抹茶雪糕後, 最後慢慢品嘗外表很像日本富士山的 抹茶心太軟,慢慢切開, 很香濃抹茶醬流出來.食完整個 抹茶特盛後, 再飲番一杯抹茶, 可幫助消化. 埋單$108 回家後, 上了他們的facebook觀看, 原來, 這店是由幾位一起長大的男生, 因為志同道合, 為了追過夢想, 而成立了 -- 夏雪. 夏雪: Summer Ice facebook: @summericehk 西環店 香港堅尼地城厚和街 6-18 號 地下 D 舖 電話: 5541 0655 大圍店 大圍積富街31號益富閣地下03號舖 電話: 5698 7729 CINDY LO e-mail: cindyandrew627@netvigator.com http://itrial.hk/user/Cindylo627/blog http://blogs.elle.com.hk/CindyLo/ http://blog.she.com/Cindylo627 http://www.theztyle.com/?80965 http://www.beautyexchange.com.hk/etc/apps_link.php?id=1818778type=blog http://blog.ulifestyle.com.hk/cindyloshouse http://profile.qooza.hk/CindyLosHouse http://www.saladbloghk/blog/cindyloshouse http://www.beautylife.hk/?197365 http://www.style-tips.com/blog/CindyLosHouse weshare blog: CindyLo's House http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?shopid=485003&commentid=2699006 instagram: cindylo627 facebook專頁: CindyLo's House