每月的朋友飯局中，總有一餐是吃放題，是次來到位於葵芳的夢工房西日料理。 地理位置超方便，葵芳地鐵站出口一上電梯便直達門口。 黠菜紙好像很少呢~ 原來是位置不夠，所以有些是一格有兩款黠菜紙的。 印度薄餅配練奶，賣相燶左少少，但無影響味道。 薄餅香軟美味，而練奶剛好，不會太多。 炸蠔咬下去的時候，水水的，而且SIZE不細。 雞翼、蟹餅及炸春卷，不過不失。 紫心香芋丸(推介!!) 雖是炸物，但不油膩。 而且，紫心香芋香濃順滑，加上外層的燸米皮煙煙靭靭，吃完又想再吃。 清酒煮蜆，蜆的份量多。 雖然清酒不濃，但蜆肉沒煮到失去咬口，可以一試。 放題又怎可以少得刺身呢! 三文魚厚身且新鮮， 甜蝦及帶子size偏細(唯有頻密點下單)，但肉質鮮甜。 玉子壽司，玉子濕度剛好，而且甜度岩我心水。 另外，可以點玉子刺身，對我來說實狂太好了，不用吃飯XD 蟹棒壽司，也是我必吃list，因為太喜歡吃蟹棒了。 小吃點了枝豆、溫泉蛋及螺肉。 溫泉蛋略嫌水了點，可以煮久一會兒，那麼口感就剛好了。 枝豆及螺肉，正常 = 好吃，哈哈! 燒物亦點了一點點。 燒蠔燒得金黃，一啖放進口，好吃呢! 雞串上面的燒汁比較濃味，但配雞肉吃，正! 天婦羅超讚，油瀝得清，入口不感油膩。 重要的是炸粉薄，不用怕粉多過料。 海鹽蝦encore了幾次，雖然入口不覺得有海鹽， 但蝦肉算有彈性，而且不是BB蝦，賣相亦十分靚仔。 由於同檯有媽媽級人馬，媽媽級總是喜歡熱食類， 所以點了個豬骨湯底。 主要點了些蔬菜、少許蝦及蠔。 以為是生蝦，但竟然又是海鹽蝦，笑了XD 豬骨味不算濃，但恰下蔬菜及基本的肉，味道都不錯。 另外，還可以點酒類的東東，點了些梅酒齊來盡興一下。 最後就是甜品，雪糕是雀巢的。 但竟然有五種味道可以選，莫說是小孩，我見到都很興奮，超讚呢! 最後，我選了黑芝麻的。 另外，還有咖啡慕絲蛋糕及芝士蛋糕，味道中規。 但這個日式的甜品很好吃! 賣相可愛，外皮象西米粉，中間包著紅豆。 我們是訂7:30pm的檯，所以是最貴的時段，HK$168/位。 以這個價位來說，食物的選擇及質素是不錯的。 【夢工房西日料理 Dream Maker】 地址: 葵芳葵義路2-10號新葵芳花園好爵中心商場1樓 營業時間: 星期一至日:11:30-16:00; 17:30-23:00 **************************************** Contact Me: E-mail: janechunwong@gmail.com Facebook: https://www.facebook.com/JaneWong128 Instagram: JanechunOK **************************************** 免責聲明:本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受， 並不代表該品牌之言論及立場。 如需協助或希望獲得更多有關產品資訊， 請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。 如從而引起任何損失或法律糾紛，本人概不負責。
