一直聽朋友說米走雞的芝士雞煲很好吃,我們幾個終於打去訂位了。 雞煲有兩款,芝士雞煲及麻辣雞煲。 我們當然是貫徹始終,吃黃金芝士雞煲。 米走雞的食物,有許多款都可以選半份。 如果只有兩三個人來吃,也可以點很多款式的。 說好的黃金芝士雞煲出場了, 色是淡黃色的,可以見到煲內有幾款芝士,而且聞起來有濃濃的芝士味。 黃金芝士雞煲的食法可以參考墊台紙。 我們點的是小的芝士雞煲, 但雞件卻很多,而且多數是雞腿的位置呢! 另外,點了他們新出的【手打Wasabi墨魚丸】。 墨魚丸內的Wasabi不多,但肉質彈牙,而且夠大粒。 亦點了同樣是新出的【手打栗米鮮牛丸】。 鮮牛丸肉質有少少彈牙的感覺,而且栗米粒粒爽口鮮甜。 因為我們人數不多,所以【新鮮牛頸脊】只點了小的, 但想不到份量滿多的,大約15片,而且每片都是厚厚的。 牛頸脊夠新鮮,而且很有口感,因為每片都厚厚的,所以吃幾片巳有飽的感覺。 吃雞煲又怎少得豆腐呢,豆腐很滑,而且不是平日方形的那種。 本打算點金菇及雞卑菇,但見到有個【三菇拼盤】,所以就點了。 份量都OK,但雞卑菇及鮮冬菇要一開始時就倒入煲中煮, 因為比較廢時才可以煮至林身。 半份唐生菜及半份油麥菜,半份其實都很多了。 生根半份,有六根,但SIZE很不一致,感覺細粒的很可愛(笑)。 還有必點的【魚歡喜】,即是墨魚滑。 不知道為什麼魚形的墨魚滑給我一種份量都不是很多的感覺, 但用湯匙刮出來時,才發現一條魚歡喜可以做到很多墨魚滑。(最少有10粒) 而且,煮熟的時候,墨魚滑發脹接受一倍。 魚歡喜的肉質比手打Wasabi墨魚丸的更彈牙,超喜歡吃。 不知道為什麼見到紫菜,就點了半份。 原來是生紫菜(即街市買來煲湯的那種),半份有5大片。 建議吃完一片才煮另一片,因為到紫菜乾身, 我們一次下了三片,煲內的湯差點被紫菜吸乾了,幸好職員馬上幫我們加湯。 我是紫菜控,所以很喜歡這個紫菜。 最後就是出前一丁+芝士! 以芝士雞開首,再以芝士麵做結尾,完美XD PS: 如果想吃米走雞的話,最好先預約, 因為當日都見到有不少人沒有預約要在外面排隊。 **************************************** Contact Me: E-mail: chun2a@yahoo.com.hk Facebook: https://www.facebook.com/JaneWong128 Instagram: JanechunOK **************************************** 免責聲明: 本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受, 並不代表該品牌之言論及立場。 如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。 如從而引起任何損失或法律糾紛,本人概不負責。