Xoài là một loại trái cây nhiệt đới đã được yêu thích trong nhiều thế kỷ. Với hương vị ngọt ngào, mọng nước và màu sắc rực rỡ, không có gì ngạc nhiên khi xoài đã trở thành một nguyên liệu phổ biến trong nhiều nền ẩm thực trên khắp thế giới. Tuy nhiên, không phải tất cả xoài đều được tạo ra như nhau. Thực tế có rất nhiều loại xoài khác nhau, mỗi loại có hương vị, kết cấu và màu sắc riêng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá các loại xoài khác nhau hiện có trên thị trường. 1. Xoài Alphonso Xoài Alphonso là vua của các loại xoài. Nó được nhiều người coi là tốt nhất về độ ngọt, hương thơm, hương vị và kết cấu. Giống này có màu vàng cam đẹp mắt với kết cấu mềm và xốp. Xoài Alphonso chủ yếu được trồng ở các bang Maharashtra và Gujarat của Ấn Độ và có hàng từ tháng 4 đến tháng 6. 2. Xoài Tommy Atkins Xoài Tommy Atkins là giống phổ biến được trồng rộng rãi ở Florida, Mexico và Brazil. Giống này được biết đến với năng suất cao, khả năng kháng bệnh và thời gian bảo quản dài. Xoài Tommy Atkins được xuất khẩu nhiều sang nhiều nước trên thế giới, bao gồm Mỹ, Canada và Châu Âu. 3. Xoài Ataulfo Xoài Ataulfo, còn được gọi là xoài sâm panh, là một loại xoài nhỏ, màu vàng vàng và hình bầu dục rất phổ biến ở Mexico. Loại này có kết cấu dạng kem, hương vị ngọt ngào và rất ít xơ. Xoài Ataulfo chủ yếu có từ tháng 3 đến tháng 6 và được yêu thích trong các món salad, sinh tố và món tráng miệng. 4. Xoài Haden Xoài Haden là giống xoài có nguồn gốc từ Florida. Nó là một loại xoài cỡ trung bình có hình bầu dục, vỏ màu vàng cam và hương vị ngọt ngào đậm đà. Xoài Haden có sẵn từ tháng 5 đến tháng 7 và rất phù hợp để làm salsa xoài, tương ớt và các món mặn khác. 5. Xoài Kent Xoài Kent là một loại xoài lớn, hình bầu dục, được trồng chủ yếu ở Florida. Nó có hương vị đậm đà, ngọt ngào, kết cấu mọng nước và thịt không có chất xơ. Xoài Kent có từ tháng 6 đến tháng 8 và rất phù hợp để làm nước ép xoài, sinh tố và kem hấp. 6. Xoài Keitt Xoài Keitt là một loại xoài to, màu xanh, được trồng chủ yếu ở California và Florida. Giống này có vị ngọt, mọng nước và thịt không có chất xơ. Xoài Keitt có từ tháng 8 đến tháng 10 và rất lý tưởng để làm món salad, tương ớt và món tráng miệng. 7. Xoài Manila Xoài Manila, còn được gọi là xoài carabao, là một loại xoài lớn, màu vàng cam và hình quả thận, được trồng chủ yếu ở Philippines. Loại xoài này ngọt, mọng nước và không có chất xơ nên rất phù hợp để ăn tươi, làm sinh tố và món tráng miệng. Tóm lại, xoài là một loại trái cây tuyệt vời có nhiều loại khác nhau, mỗi loại có hương vị, kết cấu và màu sắc riêng. Từ xoài Alphonso ngọt ngào và mọng nước đến xoài Ataulfo béo ngậy và tinh tế, luôn có nhiều loại cho vị giác của mọi người. Vì vậy, lần tới khi bạn tìm mua xoài, hãy thử thử nghiệm với các loại xoài khác nhau và khám phá hương vị tuyệt vời mà loại trái cây này mang lại.Xem Thêm: Cách Bổ Xoài Đẹp Mắt Mà Dễ Làm Cho Các Nàng#cây_xoài, #chosinhvatcanh, #chosinhvatcanh, #Chosinhcảnhvật, #Cho_sinh_cảnh_vật, #Sinhcảnhvật, #Sinh_cảnh_vật