Từ bánh mì nướng cho đến mặt nạ, có vẻ như bơ đã chiếm lĩnh thế giới. Loại trái cây nhỏ, màu xanh này đã trở thành một mặt hàng chủ lực trong các hộ gia đình trên toàn cầu, và mọi người sử dụng chúng theo vô số cách khác nhau. Hiện tượng này - được gọi là cơn sốt bơ - đã có tác động lớn đến nhu cầu toàn cầu đối với loại quả này. Tiêu thụ bơ đã tăng lên trong nhiều năm và thật dễ hiểu tại sao. Bơ không chỉ ngon mà còn cực kỳ linh hoạt, khiến chúng trở thành nguyên liệu cho nhiều món ăn. Chúng cũng cực kỳ bổ dưỡng, chứa đầy chất béo lành mạnh, chất xơ và vitamin. Khi mọi người trở nên có ý thức hơn về sức khỏe trong những năm gần đây, sự phổ biến của bơ đã tăng vọt. Mặc dù bơ luôn được ưa chuộng ở những nơi như Mexico và Mỹ Latinh, nhưng chỉ trong thập kỷ qua hoặc lâu hơn, phần còn lại của thế giới mới bắt đầu chú ý đến sức hấp dẫn của chúng. Ngày nay, bơ được trồng ở các nước trên thế giới, từ Nam Phi đến Peru. Điều này đã giúp tăng nguồn cung cấp bơ, khiến chúng trở nên phổ biến rộng rãi hơn bao giờ hết. Mặc dù hiện nay bơ được trồng ở nhiều quốc gia khác nhau nhưng Mexico vẫn là nhà sản xuất bơ lớn nhất thế giới. Trên thực tế, Mexico sản xuất hơn một nửa số bơ trên thế giới mỗi năm. Hoa Kỳ là nước tiêu thụ bơ lớn nhất, ước tính người Mỹ ăn khoảng 4 tỷ quả bơ mỗi năm. Các quốc gia khác có mức tiêu thụ bơ đặc biệt cao bao gồm Úc, Chile và Hà Lan. Nhu cầu toàn cầu về bơ đã có tác động đáng kể đến ngành. Khi mọi người nhận thức rõ hơn về lợi ích sức khỏe của bơ, nhu cầu đã tăng vọt và giá cả cũng tăng theo. Do đó, một số người đã nêu lên mối lo ngại về tác động của việc trồng bơ đối với môi trường, đặc biệt là ở các quốc gia như Mexico, nơi nạn phá rừng là một vấn đề lớn. Bất chấp những lo ngại này, rõ ràng là cơn sốt bơ không có dấu hiệu sẽ sớm chậm lại. Từ bánh mì nướng bơ đến guacamole, loại trái cây đa năng này đã trở thành một loại thực phẩm được yêu thích trong các nhà bếp trên khắp thế giới. Cho dù bạn có phải là người yêu thích bơ hay không thì cũng không thể phủ nhận rằng chúng đã có tác động to lớn đến ngành công nghiệp thực phẩm toàn cầu.Tìm Hiểu:cây bơ#cây_bơ, #chosinhvatcanh, #chosinhvatcanh, #câybơ, #cây_bơ, #chosinhvatcanh, #chosinhvatcanh
