不久前，我得知姐姐的小朋友正面對營養不良的問題。當下的我感到十分錯愕，在這繁榮先進而且糧食充裕的城市成長的小朋友，怎麽可能會營養不良呢？我抱著懷疑的態度，在網上做了深入的探討，結果我所得的資訊出乎意料的打消了我所有的疑惑。我相信，不止是我，對於我們中的很多人來説，一旦聽到「營養不良」這個詞時，第一個先聯想到的一定是飽受戰爭蹂躪和經濟貧困的國家，那裏的人民們都挨受著很可怕的飢餓，所以他們很容易患上營養不良。可事實上，在繁榮昌盛和經濟發達的城市，也存在著許多營養不良的人群。就因為先入為主的觀念，讓我們這群生活在先進城市的人們容易忽略「營養不良」此課題。世界衛生組織（WHO）官方網站上表面，所謂「營養不良」指的是所攝入能量或營養物質不足、過度或失衡。而營養不良的後果是不容小覷的，嚴重時會誘發其他疾病，並導致死亡。兒童就是極易患上營養不良的高危群體。缺乏維生素 D 也會對眼睛健康產生負面影響。 維生素 D 缺乏症與年齡相關性黃斑病變、糖尿病視網膜病變、葡萄膜炎、乾眼症和淚液功能受損等疾病有關。就以我的姐姐的小朋友舉例，日常生活起居都是大人為他照料，就連餐點也是我們為他準備。生活在這先進及生活步伐快的城市，速食、精緻糕點等，時常成為我們飯桌上的餐點。我們忙碌工作，經常食外賣，若真的下廚，也只是煮即食面或微波冷凍食品。姐姐的小朋友當然也跟著我們一起解決三餐。眾所周知，營養的主要來源於食物。看我們不均衡的飲食習慣，就知道小朋友營養不良的問題根源。其次，不一定是只有瘦骨如柴是營養不良的表現，就連普通身形也可能存在著營養不良。姐姐的小朋友每餐所攝取的食物分量足夠，偶爾還會搭配小點心。所以我們根本未曾擔心他體內可能營養不足。但做了研究之後，我才發現並不是食得越多，就越有營養。我們還是需要根據營養比例，讓兒童從各類食物中攝取足夠的營養。所以，他的營養不良，需要從日常飲食更正。在瞭解關於兒童營養不良的資訊後，如今我們已經開始了新的生活習慣。一開始，小朋友難以接受，畢竟通過健康方式所烹煮的食物，不比以前我們時常吃的餐點來的美味。我們會耐心地向他解釋為什麽我們必須摒棄那些不健康的食物。漸漸的，他也會食完我們所準備給他的均衡餐點。不止是飲食方面做出了改變，我們還增加了小朋友戶外運動的時間，因為多曬太陽能夠獲取維生素D。另外，我們也聽取專家的建議，購買了一些兒童營養素，以有效地補充他所缺失的營養。現在，他已經能夠一點點地瞭解關於營養的概念，並接受健康的生活習慣。姐姐的小朋友的案例讓我深刻瞭解到，其實小朋友營養不良的問題遠不局限於第三等國家，我們身為大人們完全不能掉以輕心，必須定時給小朋友安排健康檢查。由於現今很多食物都經過加工和調味，過程中丟失了大部分食物本身的營養價值，所以我們萬不可認為一天三餐就足以補充小朋友體內所需的營養。定期給予小朋友營養素是備受鼓勵的舉動，防患於未然，避免小朋友因營養不良而患上其他可怕的疾病。
