#chins遊深圳 最近同閨蜜去咗羅湖萬象城,搵到間開咗十幾年嘅精品川菜,終於明點解連香港朋友都願意排隊過關過嚟食。 ⁹🌿設計靈感源自《桃花源記》,門口低調,入面卻別有洞天——空間好闊落,光影設計得好舒服,每張枱都擺住鮮花,成個氛圍優雅得嚟又好放鬆。 🤤 呢度嘅川菜講究「一菜一格,百菜百味」,就算係辣,都辣得有層次、有分寸。啱晒同另一半撐枱腳,或者同閨蜜嚟打卡食「漂亮飯」💐環境靚、擺盤精緻、呢度都係北上不二之選。 🐟 水煮魚:開店之始嘅招牌菜,真係必點🔥 魚肉用嘅係新鮮活魚,手工片成厚薄均勻嘅魚片,肉質極之嫩滑。湯底用多重辣椒同香料精心調配,食落口麻而不木,辣而不燥,層次感好豐富。最貼心係店員會附上面包片俾你吸走多餘油分,食完唔會覺得成口油👏 🕊️ 大紅袍花椒乳鴿:選用妙齡乳鴿,以頂級嘅大紅袍花椒經過繁複工序醃製,椒麻香味完全滲入肉裡。外皮烤到棗紅色脆到好似玻璃咁, 完美鎖住肉汁。 🐷 西班牙黑豬排骨:選用西班牙黑豬排骨,肉質特別鬆化,一撕即開, 肉味濃郁。 🥩 紙包牛肉:炸得酥脆香韌,花椒麻味慢慢滲出,越嚼越香✨🌶️ 經典毛血旺:滿滿一大盤,鴨血滑嫩,配料豐富,麻辣湯底夠晒香濃,食到停唔到口🔥 🍚 牛肝菌臘味拌飯:一上枱已經聞到陣陣菇香,牛肝菌嘅獨特香氣滲晒入飯入面,加埋臘味嘅鹹香,粒粒分明,忍唔住添咗兩碗🤤 🦢 草莓鵝肝:呢道菜完全顛覆我對川菜嘅想像,鵝肝做成精緻小件,入口即化,配上草莓嘅清甜,成個配搭好驚喜,靚到唔捨得食💕🍲 松茸雞豆花:賣相清雅,豆花滑到不得了,松茸嘅香氣融入雞湯入面,每一啖都係溫柔嘅味道. 🥤 鮮榨橙汁:真材實料,橙味超級濃郁,酸甜平衡得啱啱好,解辣一流,飲得出係新鮮水果榨出嚟🍊 📍蓉悦(羅湖萬象城店)地址:羅湖區桂園街道人民橋社區寶安南路1881號萬象城一期L4層468號#深圳美食 #深圳探店 #羅湖美食 #深圳川菜 #蓉悦 #精致川菜 #漂亮飯 #深圳打卡 #深圳周末 #香港北上 #萬象城美食 #約會餐廳 #我的私藏美食 #水煮魚 #乳鴿