#中環地膽 一直好鍾意韓國料理嗰種濃烈同埋熱辣辣嘅溫度,最近終於試咗由釜山開過嚟嘅「金氏炒碼麵」!店面唔算大,但未入門口已經聞到嗰陣掹火嘅鑊氣同辣椒香🌶️ 今次認真試勻兩款主打,每碗都係即叫即炒, 超地道的感覺! 🍜 韓牛海鮮炒碼麵 (白湯) $168湯底用咗海鮮同牛骨等每日熬,飲一啖係濃郁, 韓牛切得薄身,快炒之下超嫩滑,仲索晒湯汁嘅精華,肉味同海鮮湯好夾。麵條咬落好Q彈,掛湯力一流,每一啖都滿滿鑊氣~ 🍜 海鮮炒碼麵(紅湯)$138🦑正宗韓式味道, 海鮮有蟹, 蜆, 魷魚等, 魷魚圈爽口彈牙,青口同蟹肉鮮味突出。湯底辛辣, 比韓牛款再濃郁少少,微辣中帶啖啖海洋鮮味,飲完唔會口渴。 🥟 傳統蒸泡菜餃子皮真係薄到透光,但唔易穿!入面塞滿酸辣適中嘅泡菜豬肉餡,蒸得剛好, juicy得嚟唔油膩。 ✨ 零卡菠蘿梳打 / 桃味梳打🍍 食辣麵必配!兩款味好天然,有氣得嚟清甜,解辣效果一流~點擊圖片放大 📍 金氏炒碼麵中環和安里8-10號地舖🚇 中環站D2出口行5分鐘.#金氏炒碼麵 #釜山炒碼麵 #中環韓國菜 #韓式海鮮麵 #鑊氣十足 #香港韓國料理 #中環美食 #打工仔午餐 #辣麵控 #香港探店 #jjamppong1946