#chins遊深圳 到週又北上鬆一鬆～今次終於去收藏好耐嘅「鳥君·ARK 酒場」，主打炭火燒鳥同刺身! 一入門口就俾個開放式炭火燒烤台吸引住，師傅專注咁控制火候，串燒喺炭火上滋滋作響，煙霧繚繞中飄嚟陣陣炭香。 最驚喜係發現有間Labubu主題包房, 影相打卡零難度，啱晒一班朋友來聚會， 每日限3間記得要提早book，walk-in多數冇位㗎！ 💡開業限時福利 , 港人專屬：上大眾點評搶¥19.9鵝肝券，每日限量好快搶完㗎！食完記住打個卡tag #深圳鵝肝刺客 就有免費香草雪糕送添～ 🔥 鵝肝蛋糕（¥88） 表面燒到微微焦糖化，用刀輕輕一切，入面嘅鵝肝醬即刻流心咁湧出嚟。質地幼滑得似絲綢，濃郁嘅肝香配鮮甜的芒果, 一啖放入口，鵝肝嘅油脂香慢慢融化，超抵食！ 🍗 富婆雞腿肉 雞腿肉去骨後串起燒，師傅火候控制得剛剛好。外皮燒到金黃微脆，咬落去肉質嫩滑，肉汁鎖得好好，仲帶住淡淡炭火香～ 🍍 鳳梨和牛串 選用油花均勻嘅和牛粒，燒到五成熟左右，入口即化嘅口感令人驚艷。配搭嘅鳳梨燒過後更加香甜多汁，酸甜果香完美中和和牛嘅油膩感，配合得天衣無縫！ 💡 提燈 師傅手勢了得，將雞卵巢燒到外層微微凝固，但一咬開蛋黃漿即刻爆漿。濃郁嘅蛋香超好吃！ 🔥 炭烤金錢肚師傅火候控制得啱啱好，金錢肚外皮微焦脆口，咬落爽彈有嚼勁！炭香十足之餘，仲帶住秘製醬汁嘅微辣～點擊圖片放大 🐟 海鮮刺身飯滿滿嘅刺身鋪滿成碗飯，有三文魚、吞拿魚、甜蝦同帶子，全部都好新鮮！刺身切得厚薄適中，入口鮮甜彈牙。最正係底層嘅醋飯，微酸開胃，同刺身嘅鮮味好夾。🍹 可爾必思（原味+草莓味）原味清爽解膩，草莓味帶住淡淡果香，兩款都唔會太甜，配串燒剛剛好！🍨甜品雪糕食完濃味嘢, 食返個雲呢拿雪糕大滿足, 香味天然唔假，奶香濃郁，仲要係打卡就送，超值！同香港比慳咗成$500+，已經約定班friend下個禮拜再嚟encore！😋 烏君·ARK 酒場·炭火燒鳥·刺身 (深業上城店) 📍 深圳皇崗路深業上城L2層S222A舖（MUJI酒店對面） 地鐵10號線冬瓜嶺站A出口行5分鐘就到，福田口岸過關15分鐘直達～ #烏君ARK #深圳高質燒鳥 #港人北上覓食 #炭火燒鳥 #相機食先 #乌君 #深业上城 #鹅肝蛋糕
