#chins遊深圳 週末同家人北上深圳福田，專程去咗「米八外·石橄欖雞煲」吃飯。呢間餐廳將潮汕養生飲食文化帶到大灣區，主打嘅石橄欖雞煲一年賣出超過10萬隻，食材新鮮, 絕對係深圳必打卡嘅港人美食熱點！ 餐廳堅持每日兩次現殺清遠果園雞，由農場到餐桌只需2小時，確保極致新鮮。最特別係加入野生石橄欖，呢種珍貴食材具有清熱潤肺、增強免疫力嘅養生功效，且具有潮汕特色!! 環境以木質輕中式風格為主，明檔廚房可以睇到師傅即切即煮，乾淨衛生之餘仲好有鑊氣！人均消費100蚊左右，就可以品嚐到高品質養生雞煲，性價比超高～ 招牌石橄榄雞煲：湯底用上野生石橄欖、雞骨及豬骨等熬了熬足2小時，香味四溢，味道清香鮮甜！先將雞骨下鍋, 然後再打邊爐, 鮮味即時升級! 🐔 清遠雞：跟餐的清遠雞肉質鮮嫩多汁，雞皮爽滑，淥12秒就食得, 色澤雪白亮麗! 搭配秘製三絲醬，鹹香帶微辣，令雞肉更顥鮮香, 超好吃！🐥 老母雞：肉質緊實有嚼勁，同樣淥15秒就可吃, 肉質越嚼越香，不同口感, 值得一試！ 🐟 50斤大龍趸石斑魚片：魚肉厚實且冇骨，淥一淥即滑嫩且鮮美，口感極佳！🦪 乳山大生蚝：刺身級別的生蚝，如手掌大小，肉質鮮美而彈牙，配上幾滴檸檬汁，瞬間提升鮮味！ 🍗炸粿肉、 腐乳炸雞翼：兩款都炸得外層金黃酥脆，雞翼腐乳香氣突出，粿肉咬下去時香氣四溢！🍠 反沙拼盤：外層糖衣脆，內裡的山渣及油柑香甜，口感對比鮮明，大滿足！ 米八外·石橄欖雞煲·尋味潮汕(福田店) 📍 福田區卓悅世紀中心卓悅INTOWN商場三樓T319-20 🚇 地鐵10號線崗廈站D口步行350米 #深圳必食 #潮汕美食 #養生雞煲 #港人北上 #石橄欖雞煲 #福田美食 #深圳探店 #香港人美食地圖
