#同亞媽飲茶系列 又出爐啦！上次同亞媽食過lunch, 讚不絕口顏府御膳嘅靚湯同靚點心！今次又去銅鑼灣拎報告，梗係要食埋晚飯！ 餐廳裝潢走型格嘅中國風，環境寧靜，座位濶落舒適。晚市餐牌好多選擇，有特色小菜、肉類菜式、連愛辣嘅川菜都有！前菜小碟嘅合桃仲超級香脆，好食到停唔倒口！ 🍗脆皮黃油塩香雞 $268賣相極靚脆皮黃油塩香雞，脆皮真係～超～級～薄～脆～！！！完全唔係食開果D炸子雞！咬落個脆皮度係會聽倒聲！除左又薄又脆仲帶點咸味！香而唔油膩！我一向唔食雞皮都全部食哂！雞肉整齊排得好靚，肉質軟嫩無比仲好juicy，層次豐富連雞胸都好滑！有部份雞仲拆埋肉添！超級推介！ 🍄羊肚耳珍菌濃湯浸時蔬 $168奶白色嘅上湯清甜可口，羊肚耳菌原來好爽口，配上各種珍菌菇類都係我至愛，最無敵就係娃娃菜浸到好入味！點擊圖片放大 前菜點了 🥬滕椒木耳 $78 同 🐔川味手撕雞 $148滕椒配十耳，兩樣都係口感爽脆，微辣之餘帶點椒香，夠哂開胃。而川味手撕雞嘅醬汁辣得黎好香口惹味，配上涼伴嘅手撕雞同青瓜絲多重口感唔錯！最後當然要點亞媽至愛保健老火湯～真材實料無得彈！ 顏府御膳地址: 銅鑼灣開平道1號Cubus 5
