好的 Working Holiday的人無聊時間通常都會比較多,或許是我太懶惰沒有多找份工作去做吧 而且我們都會比以往更加多機會去接觸-"烹飪",因為媽媽不在,沒有人會給你每天煮東西,除非你帶了數不盡的金錢來....所以我們一般的同伴都不會隨便出外用膳....已經沒有以往在香港逛街來柸珍珠奶茶或是去吃個譚仔這一回事了...... ......譚仔可是我其中一樣最懷念的東西,已經有一年多沒有吃過了.... 所以閒來我都會弄一點新搞作,而且很多都是第一次嘗試的哦!因為在香港,我真的真的是很少機會進廚房的人......而在這裡最有成功感的一樣是焗自己的麵包。 還記得第一次弄的時候是在網上找了幾個食譜照著去弄,但是當時找到的都好像南轅北轍,每一個都有自己一套。所以當時我可是取其中位數哦。所以最後弄出來的都是慢慢的,而且堅硬無比,超級實心,真材實料。 後在慢慢學懂的是在澳洲做HelpExchange的時候。 在外國人家中,他們都很喜歡入廚。而和他們的相處後,我真的學懂了很多不同的烹飪技巧。因為有時候要幫他們弄晚餐,所以或多或少都會學懂了一點點。 而麵包真的是一樣他們極度喜愛的食物,而在其中兩個HelpX的家,他們都有自己焗麵包的習慣。因為他們說:每次逛超市時都想著去買點麵包或餅乾回去,但是又會認為自己可以弄,為什麼要買? 而且我想說,他們弄的麵包真的好吃多了!而且是自己親手弄的哦,在焗烤邊看著麵團由白色轉為金黃色,慢慢漂出香氣的時候,真的是很有成就感的! 我想,如果之後的家夠大放一個焗爐的話,我也會自己焗自己的麵包和曲奇。 很喜歡家裡漂著麵包的味道 很喜歡吃麵包的我 WCY