這次去了家日式鐵板燒，位於金馬倫廣場的樓上店，地理位置容易找到😛。點擊圖片放大 餐廳環境舒適，有吧枱和餐桌用餐，人多時更可預訂包房的。我們選了豊一人前鐵板餐，四週年價$398就吃得到啦。工作日晚上來人流少點，可以跟朋友慢慢享受☺️。- 前菜三點 | 沙律前菜款式有機會不同的，同時間吃得到三款不同口味，味道各有特色。木瓜柚子沙律爽脆質感，吃起來挺開胃惹味。- 香煎帶子大大粒帶子肉質厚身，用自家製蒜味牛油製作，提升了帶子鮮味。爽口鮮甜的味道，我們也喜歡吃😚。底下有菠菜，吸收了醬汁味道真香。- 茶碗蒸熱辣辣的味道很香，蛋味香濃質感滑溜溜的。加了魚湯汁鮮香味十足，整體味道不會太咸。裡有三文魚籽和木耳，所以口感挺豐富。-點擊圖片放大 阿根廷大虎蝦 新鮮到店手掌大的虎蝦，竟然做到整隻蝦連殼也吃得到。蝦肉爽口鮮味🤤，蝦殼吃起來多了份香脆感，這個質感挺特別。用了蝦膏醬和羅勒香草汁製作，充滿咸香味挺吸引的。-點擊圖片放大 鐵板炒雜菜 | 日本鹿兒島黑毛豬薄燒卷 炒雜菜質感爽脆，味道微咸挺香口的。薄燒卷肉質軟腍充滿油香味，裡有雜菇及蔥，吃起來口感豐富。加蒜片吃味道更香，直接吃或跟肉肉一起吃也可以的。- 鐵板炒飯用雞蛋製作炒飯，看著製作過程味道挺香的，簡單食材味道己經可以欵。粒粒分明質感煙韌，質地油潤不會感到乾。-豆乳味噌湯飯後來一碗挺暖胃，加入豆乳做味噌湯，感覺味道挺香的。味道剛好不會太咸，散發著淡淡豆香味。裡有多款配料，吸收湯汁味道可以的。- 甜品 當天甜品是大福，小碟子賣相挺特別的。大福是抹茶口味，茶味甘香濃厚。煙韌軟糯質感，味道不會太甜，可以再來一個🤣。-📍三日月尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖#chingchingjaiii尖沙咀篇 #三日月 #鐵板燒 #尖沙咀美食 #香港美食 #日料 #樓上店 #尖沙咀 #香港
