潮汕美食以鮮為主，看得見de新鮮，來這裡就對了。這裡是深圳首家熟地蟹湯，地道做法在深圳也吃到欵🤤。在這裡還可感受到城中村氛圍，給我們不一樣de深圳。簡約裝修環境舒適，食物選擇多價格不貴😛。我們在點評入手了這個套餐，只要¥262就吃得到。-點擊圖片放大 鎮店招牌 - 熟地蟹湯用的是新鮮青蟹，比手還要大de青蟹，現點現殺味道鮮甜。雖然用來熬湯，但肉質也很鮮甜。製作成暗黑料理，令人感覺特別的湯飲😌。用熟地和黑豆熬製，有清熱袪濕作用欵。喝起味道鮮甜，不會感覺到腥味。- 時令蔬菜 - 上湯紫菜皇帝菜皇帝菜平常也是吃火鍋時吃，這個方法做就較少吃得到。賣相雖然平凡但味道可以的☺️，上湯配紫菜味道挺香的。配皇帝菜多了份爽脆質感，吸收了湯汁味道更香。- 尋味潮汕 - 冰皮雞這個份量可以欵，是用了冰鎖方式製作，感覺會清新一點😚。雞皮爽口不肥膩，肉質不會感到韌，吃起來肉質香滑。另有沙薑醬拌著，吃光來味道更香，感覺挺開胃欵。- 潮汕黑飯 - 烏橄欖炒飯用了多款配料製作，大火猛炒味道香。用烏橄欖製作味道更香欵😀，感覺多了份咸香味，所以不用額外調味。吃得到粒粒分明質感，質感剛好不會太油膩欵。- 📍洪記熟地蟹湯深圳市福田區福星村西頭坊33號福星路96-3號(沃爾瑪對面,近福田口岸,皇崗口岸,會展中心)地鐵：深圳地鐵11號線福星站C出口地鐵：深圳地鐵7號線赤尾站E出口#chingchingjaiii深圳篇 #洪記熟地蟹湯 #福田美食 #深圳 #深圳美食 #福田 #蟹 #蟹湯 #潮汕美食 #北上 #港人北上
