來到笋崗逛街有點餓了，在寶能看到家吃客家菜，有鹽焗雞吃欵😆，就決定去試試看啦。這家是用有機食材，可以吃得健康點🤩。點擊圖片放大 +2 店舖在商場6樓中庭，環境裝修挺有特色欵，還有包房可以大班朋友聚餐。食物選擇多價格不貴，只要人均¥80+就吃的到🙈。- 招牌土豬湯 RMB¥19.9吃飯前要喝個湯唄，這裡不到¥20就有一個湯🤭。熱辣辣原盅湯上，打開味道真香欵。湯品用料豐富，味道鮮甜不油膩。另有蔥花和胡椒粉，可因喜歡好而放進去😝。- 客家手撕鹽焗雞 RMB¥75.9這個是半隻份量，另有小燭臺保溫，每一口也是熱辣辣的。在大門位置有明檔廚房，看得到廚師製作鹽焗雞，現點現焗用料新鮮。雞肉鮮嫰惹味😚，雞皮爽脆不油膩。鹽焗味道已經足夠，所以不用配其他調味。- 客家石磨釀豆腐 RMB¥29.9一份6件份量賣相吸引😁，可因人數而點不同份量。也是有小燭臺保溫，這個也可在明檔廚房看得到製作，用新鮮豆腐做更香欵。豆腐豆味香濃，質素滑溜溜的。釀肉味道香濃，調味剛好挺惹味。- 梅縣梅菜扣肉 RMB¥59.9這個時常見家常小菜，是個挺好下飯的菜，要做的入味就要花點時間。這裡的賣相吸引📸，扣肉肥瘦均勻梅菜份量多。 肉質軟腍帶油脂香味，梅菜味道微咸，醬汁香濃惹味。-蔬菜點了農家有機絲瓜 (¥39.9) 和生炒有機甜菜心 (¥33.9)。現點現炒賣相吸引，葷素配搭營養均勻，所以要點來吃😎。菜心爽脆清甜，簡單製作味道已經可以。絲瓜吸入湯汁，味道挺香的。- 五常稻花香米飯 ¥8在中庭位置看得到飯煲，排到整整齊齊等客人，飯煮好就原個飯煲上啦。飯是按人頭計算的，這個價錢挺便宜欵。打開聞到挺香米飯味道，粒粒分明口感煙韌。- 📍曉文客家本色·客家菜 (笋崗寶能店)深圳市羅湖區笋崗街道田心社區寶安北路3008號寶能中心E棟6層6008-1、6008-2號鋪
