這次去了家點評黑珍珠der火鍋店,就是位於海岸後面的《火璽·堯》,逛過去大約十多分鐘。這裡環境不算很大,園林風裝修以卡位為主。點擊圖片放大 食物選擇算是多的,價格中等份量可接受。- ▪︎避風塘牛蛙 RMB¥98這個味道挺香的,鮮色的賣相感覺邪惡。牛蛙份量不過不失,肉質鮮嫰感覺軟滑的。這個味道辣辣的挺惹味,感覺有大排檔風味的,會有種愈吃愈辣的感覺哦。- ▪︎海鮮拼盤 RMB¥362拼盤送來一陣仙境迎來,是可以打卡一下的📸。這個拼盤賣相吸引,食物包括龍躉石班魚、北寄貝及花竹蝦。海鮮食材用料新鮮,鮮甜爽口肉質嫰滑。放進鍋裡混合雞湯味,多了份鮮甜感。- ▪︎招牌花膠雞湯鍋底 RMB¥299金黃色的賣相味道很香,湯底味道鮮甜重膠質。 這裡是半隻雞的份量,職員會把雞肉切開,還會擺盤一下🤣。 煲過後的雞肉肉質仍鮮嫰,所以可以吃光欵。- ▪︎黑松露土豬肉滑 RMB¥82原豬肉滑件上感覺特別,職員會切開放進鍋裡,慢慢煮熟味道挺香的。豬肉丸爽口彈牙,而且挺香黑松露味欵,帶點肉汁口感豐富。- ▪︎精選雪花牛肉 RMB¥218鮮紅色的賣相挺新鮮,這個也是有仙境的,也可打卡一下📸。不用滾太久就可吃了,肥瘦均勻肉質嫰滑牛味重。-點擊圖片放大 📍火璽·堯 (南山店)深圳市南山區海德三道38號濱海之窗1棟102號 (中國農業銀行旁)