這次去了漆咸圍覓食,去了家木系裝修的小店,是家吃日料的小店。點擊圖片放大 簡約日系裝修環境舒適,午市時間要等一會兒😝。午市以太餐為主,價格約HKD$78起,以這個價在尖沙咀不算太貴🙈。- ▪︎淺間之乳酪酒 HKD$88/90ml乳酪是用淺間高原牧場牛奶製成,日本女生說YYDS的酒。乳酪酒容易入口,酸酸甜甜的味道,感覺清新開胃。酒味不會太重,奶味香甜質感順滑😍。- ▪︎火炙左口魚裙邊 HKD$98這個用來拌酒推好🫶,火炙後油脂味較香。半熟的質感肉質香滑,底下有沙律菜可中和油膩感。- ▪︎自選燒鳥串 HKD$98可在菜單上選三款雞的串燒,點了日本雞皮、日本三角雞胸軟骨串及日本雞肉。雞皮口感脆脆der,感覺似吃薯片。雞胸軟骨質感爽脆,雞肉肉質嫰滑入味。- ▪︎京燒三文魚柳 HKD$98跟餐附送湯及前菜,另可自選主食,點了輕量蕃茄湯烏冬。這個肉質厚身,半熟質感滑滑der。肉質鮮味嫰滑,醬汁甜中帶微咸,用作拌飯感覺可以。- ▪︎豚肉生薑燒 HKD$78這個也是跟餐附送湯及前菜,點了日本久保田白飯。這個味道挺香der,豚肉肉質嫰滑,醬汁味道微甜,散發著微辣薑的味道,洋葱質感爽脆。-點擊圖片放大 📍円相尖沙咀漆咸圍1-3號地舖