近年川菜館愈開愈多，但吃串串的店就不多🤔，這次就去了一家位於屯市的小店。店舖位於2樓食肆樓層，環境裝修簡約🙈。點菜以掃碼方式下單，食物選擇多元化，價格中等食物大份。- ▪︎自選串串鍋 HKD$0起 這款是按配料收費，湯底有兩款可選。我們點了香辣湯底，味道點小辣🤤，味道濃郁不咸。配料選擇了原飯鮑魚、新鮮大蝦、嫰滑雞肉、海帶結、萵荀片、芝士魚豆腐、豬肉丸、午餐肉、炸腐竹、杏鮑菇 魷魚、大腸及鵪鶉蛋。 食物吸入湯汁挺惹味的，有種愈吃愈辣的感覺。- ▪︎招牌烤比目魚 HKD$158烤魚有數款魚類選擇，我們點了較少見的比目魚。另外加了幾款配料，分別是炸油條(+$18)、金針菇(+22)及黑豆腐(+22)。 比目魚皮脆肉嫰，魚皮帶點油份挺香口的，味道是小辣。黑豆腐質感特別，口感軟綿綿的豆味濃厚。- ▪︎香辣炸雞翼 HKD$32 | 涼拌豬耳 HKD$38小食也有數款選擇，也是香辣的口味。炸雞翼一份有三隻，外皮脆脆的口感😍，肉質嫰滑帶肉汁。涼拌豬耳口感爽口，也是有愈吃愈辣的口感。- ▪︎真係酸奶 | 木糠布甸 HKD$32吃川菜後當然要吃甜品，點了其中兩款來吃。真係酸奶配料顏色鮮豔，所以口感較豐富，酸奶味道酸中帶甜😋。木糠布甸賣相也吸引😎，用雨前龍井做茶底，茶味甘香濃厚，忌廉口感幼滑口感豐富。- ▪︎紅棗龍眼烏龍冷泡茶 HKD$28是店家自製的飲品，喜歡飲冷泡茶，因為可飲到茶的原味道。這款茶色澤較深色，茶味清香甘醇😚，散發著微甜的紅棗味。微冷的茶飲解辣挺好，可以邊飲邊喝。- 📍小小串屯門屯順街1號屯門市廣場1期2樓2183號舖
