炙宴的食物有質素，我們也很喜歡的，得知推出了沖繩祭就去試試吧。這次去了位於元朗 YOHO MALL得分店， 環境裝修日式風格，還有可愛的豬豬做裝飾🤩。 沖繩祭有四款小食、一款主食及飲品，可惜當天飲品沒貨。- ▪︎桃味威士忌梳打 HKD$48▪︎香桃檸檬茶 HKD$38吃東西當然要來杯飲品，店家有多款特色飲品。桃味威士忌梳打味道香甜，酒味不會太重，很適合女生飲😚。香桃檸檬茶多了一份桃香味，茶底濃厚的檸檬茶。- ▪︎沖繩豬軟骨湯麵 HKD$88這個味道挺香的，豬軟骨有三大件，肉質腍身入味。 湯麵質感煙韌彈牙。湯底味道濃厚，個人不太好紅薑，當天忘記走這個😢，令到部分湯麵變了紅薑味。-▪︎原炸沖繩島豆腐 HKD$42▪︎沖繩水雲醋物 HKD$38▪︎沖繩雜炊飯糰 HKD$15/個▪︎沖繩豚肉煎餃 HKD$48/5件這幾款食物各具特色，全部材料也來自沖繩，每一款也用不同調味😋。 炸豆腐外脆內嫰，配鹽吃挺香口。 炊飯糰口感煙韌，味道不會太咸。水雲醋物味道酸甜口感爽脆，是個很開胃的前菜。 豚肉煎餃用料豐富，配醬汁吃較惹味🤤。- ▪︎宮崎和牛丼 HKD$159加HKD$15 升級套餐，有味噌湯及迷你沙律，吃了這個很滿足。和牛一份有六件，牛味重油脂分佈均勻🥰，有入口即化的口感。 醬汁味道濃郁，另有野菌拌著吃。- ▪︎特上鰻魚照燒雞肉丼 HKD$128滿滿的肉肉賣相吸引，兩款食物用不同調味🙈。鰻魚有半條份量，肉質腍身無骨，醬汁濃郁微甜。雞肉厚身大件，口感煙韌醬汁微甜。- ▪︎南蠻炸雞 HKD$58是個顏色鮮豔的小吃，炸雞一份有5-6件。炸雞口感酥脆🤤，做到外脆內嫰的口感。 酸酸的沙律醬配著吃，感覺更香口惹味😚。- 📍炙・宴 (形點)元朗元龍街9號形點一期2樓2046號舖
