終於有時間去這裡了，剛開業的時候被店家的環境吸引😚，門口已是打卡位。店舖位於天文臺圍， 環境裝修時尚特別，集合西式與日式風格的居酒屋。店家主打串燒和清酒，款式選擇有很多🤩。- ▪︎君之井 HKD$338/700ml清酒用了透明冰壺裝裝，上面可放數枝酒樽。酒杯還可選擇喜歡的使用，感覺挺特別的☺️。這款清酒是新到的，味道較容易入口，味道甘醇清新，後者酒味散發出來，挺適合女生飲用😋。- ▪︎日本生蠔 HKD$108/隻生蠔大大隻賣相肥美，肉質爽口嫰滑的質感。面頭放上柚子啫喱，提升了生蠔的鮮味。一口生蠔一口清酒，放鬆一下慢慢享受😚。- ▪︎串燒雞軟骨 HKD$32平常也很喜歡吃的，雞軟骨爽脆微咸，拌酒挺好的。荔枝豬肉卷 HKD$32酸酸甜甜的組合，豬肉肉質腍身，荔枝香甜中和油膩感。雞皮紫蘇蝦卷 HKD$48口感外脆內軟，蝦肉爽口彈牙，加入紫蘇葉感覺較清新。燒汁牛肋 HKD$68牛肋條腍身肉味濃厚，燒汁味道濃郁惹味，咸甜適合中。- ▪︎鰻魚飯 HKD$108是店家自制的鰻魚，鰻魚肉質較厚身🤩，肉質嫰滑無骨。醬汁味道濃厚微甜。珍珠飯口感煙韌粒粒分明，醬汁拌飯吃挺好的😚。- ▪︎自家制清雞湯茶漬飯 HKD$68夏天胃口不太好，吃茶漬飯挺好因為容易入口🙈。這個也是店家自制的，濃郁的雞湯味道鮮甜🥰。珍珠飯吸入湯汁很入味，裡面有紫和芝麻，所以口感較豐富。-▪︎水順玄餅 | 綠茶厥紅豆白玉 HKD$68日式甜品賣相精緻，所以也點來吃吧🤩。 水順玄餅晶瑩剔透，質感冰涼味道香甜。 綠茶厥紅豆白玉造型特別，以貝殼脆餅包著清甜的紅豆，配著吃口感脆脆。白玉和綠茶厥餅口感煙韌。- 📍Sakeh尖沙咀天文臺圍5-9號寶軒酒店地下及1樓
