這次去了一家樓上咖啡店，從尖沙咀搬到銅鑼灣的小店，店舖風格截然不同，新店位於百樂中心☺。環境舒適涼快，裝修挺特別，牆上有不同風格的掛畫。另一邊是打卡位置，仿榻榻米的位置挺特別的😎。- 💥Godiva Liqueur Hot Chocolate With Marshmallow HKD$88，這杯飲品賣相可愛，是冬季限定的飲品。薑餅人浸泡在棉花糖裡，很像浸溫泉的模樣😚。朱古力飲品味道濃郁，跟棉花糖混合挺邪惡的。味道有點甜，散發著微微的薑味。- 💥Gingerbread Latte With Whipped Cream HKD$68，薑餅人浮在鮮忌廉面上，感覺挺可愛的。這杯是薑味鮮奶咖啡，這杯也是冬季限定飲品🙈。濃郁的咖啡，配著口感幼滑的忌廉，這杯是薑味較重的咖啡。- 💥Impossible肉丸配蒜蓉蛋黃醬 HKD$88，這個是素食小吃，用新豬肉製成，擺盤賣相吸引😆。一份有四粒素肉丸，外層是燕麥片，肉丸有蒜蓉蛋黃醬及芝士。肉丸口感煙韌，蒜醬汁味道很香，整體口感較豐富。- 💥牛肝菌野菌黑松露意大利飯 HKD$138，用了食用花做裝飾，另有黑松露在面頭😍。牛肝菌和野菌份量挺多的，所以口感較豐富。意大利飯口感煙韌濕潤，醬汁均勻沾在飯上，黑松露味道濃郁。- 💥油封鴨腿配窩夫、血橙 HKD$188，這個賣相挺吸引的，有血橙及啫喱狀的紅酒醬汁，可中和油封鴨的油膩感😆。油封鴨外皮帶點脆身，肉質一絲絲口感嫰滑容易咬開。窩夫有牛油拌著吃，窩夫微脆口感鬆軟🤤。- 💥花生醬窩夫 | 士多啤梨朱古力窩夫，這兩款是新推出的甜品，賣相既邪惡又吸引🤩。花生醬用Lotus的Biscoff醬，花生味很香，帶點焦糖味道。士多啤梨配朱古力感覺邪惡，但兩者味道配合，酸酸甜甜的味道😆。窩夫做到外脆內軟的口感，口感酥脆軟熟。- 📍Layback Cafe & Bar銅鑼灣耀華街3號百樂中心17樓02-03號舖
