Giovanni Pina 位置中環的旗艦店已經開張，中環店有張限定甜品“Semifreddo” 雪菲蛋糕，共有六款口味供應🤩。雪菲蛋糕的質感和溫度處，於雪糕和蛋糕之間口感特別。-雪菲蛋糕起源在意大利的佛羅倫斯，曾是皇室御用及設宴的甜品。擁有長達1500多年歷史，現在已經普及化的甜品，現在中環有的吃當然要一試行🙈。- 💥雜莓雪菲蛋糕 HKD$58，這個顏色鮮豔賣相吸引🤩，材料有野莓、意式蛋白酥餅、忌廉和達克瓦茲製成。蛋糕味道酸酸甜甜的，口感清新又開胃，還有雜莓拌著吃。- 💥咖啡雪菲蛋糕 HKD$58，用精品意式咖啡、意式蛋白酥、忌廉、蛋黃、牛奶及可可海綿蛋糕製成。面頭有咖啡豆做裝飾，咖啡味道濃郁👉，口感幼滑甘香，味道帶微甜。- 💥脆蛋白雪菲蛋糕 HKD$58，用忌廉、朱古力及意式蛋白酥製成。面頭用蛋香餅碎包圍著，造型雪白的模樣。這個口味相對較甜，賣相平凡但味道可以的🤔。蛋糕口感是脆脆的，層次感豐富。- 另外點了三款牛角包，分別是開心果、杏醬及朱古力吉士牛角包。每一款牛角包賣相大隻飽滿😍，裡面加入不同口味。把牛角包加熱後做成流心效果，熱辣辣吃味道不錯。牛角包口感酥脆，牛油味挺重的。-📍Giovanni Pina Ristorante, Bar & Pasticceria (華懋廣場二期)中環德輔道中135號華懋廣場二期地舖
