Giovanni Pina 在中環開了旗艦店，我們也去打卡吃東西吧🤩。新店位於華懋廣場二期地下，環境裝修以宮廷古堡風裝修，令人感覺優雅舒適😆。除了甜品和咖啡之外，還有不少意大利菜式選擇，還有中環店限定的雪菲甜品。- 💥黑松露野菌忌廉湯 HKD$108 / 意式龍蝦湯 HKD$138，吃東西吃先飲個熱湯，可以暖暖胃🙈。兩款湯味道很香，而且用料十足。黑松露湯味道濃厚，同時間吃到野菌粒🤤。龍蝦湯味道濃郁不咸，吃到啖啖龍蝦肉。- 💥意式烤八爪魚配辣煙燻甜椒醬 HKD$208，八爪魚預先醃製一晚，上菜時聞到很香的煙燻味🤤。醬汁用意大利黃椒製成，味道帶點微辣挺惹味的。八爪魚口感煙韌鮮味😋，層次感較豐富，另有沙律拌著吃。- 💥鮮黑松露豬肉腸手工薄餅 HKD$288，薄餅賣相吸引而且用料十足🤩，這款是厚身的薄餅，要經過共26小時發酵才做餅底。薄底口感酥脆，感覺鬆軟又濕潤的口感。豬肉腸味道濃郁，與黑松露很配合🤤。- 💥烤伊比利亞豬鞍 HKD$368，豬鞍是厚身版本，肉質腍身口感煙韌，帶點肥肉挺香口的😋 醬汁是自家調製，味道濃郁惹味😚。另有薯仔片和露荀拌著，薯仔片很腍身挺香口，露荀口感爽脆鮮味。- 飲品點了熱特濃朱古力和紅莓汁，很喜歡飲店家的特濃朱古力，因為味道濃郁不甜膩，在這個天氣飲杯熱朱古力很可以🤩。紅莓汁味道酸酸甜甜，可以中和食物油膩感。- 📍Giovanni Pina Ristorante, Bar & Pasticceria (華懋廣場二期)中環德輔道中135號華懋廣場二期地舖
