這次在元朗又新街覓食,看到有家吃川菜的在這裡開了店,所以就過去看看吧。店舖環境是工業風裝修,環境舒適涼快。餐牌上有多款食物選擇,我們就點了一個滋味2人套餐 HKD$338,裡面有前菜、小吃、主食和兩碗米飯。- 💥椒麻皮蛋,這個賣相是花花型狀的擺盤,皮蛋是淺色透明的一款,給人一種晶瑩剔透的感覺😚。醬汁味道酸酸的,散發微微辣味,口感冰涼Q彈的🤤。椒香味與皮蛋挺配合,是個開胃的前菜。- 💥十三少酸菜魚,這個用了很大個碗子裝出來,份量原來也很多🤣。這個可以選擇辣度,湯底賣相是金黃色的,味道酸酸的很開胃的🤩。店家的魚類採用了鱸魚,這款魚是較少骨頭,也是常見用作酸菜魚的品種。魚肉大大片肉質滑溜溜的,另有雞骴菇、芽菜等配料。- 💥麻婆豆腐,是常見的川菜食物之一,這個賣相紅紅的,看似很辣的模樣😂。用豆腐、肉碎、豆瓣醬和花椒等製成,味道帶點辣,醬汁濃郁不咸,豆腐口感嫰滑入口,用來拌飯挺好的。- 💥紅糖糍粑 HKD$28,這個是跟餐加購價錢,一份有7件糍粑。面頭鋪了黃豆粉,另有甜甜的黑糖漿拌著吃🤤。熱辣辣吃糍粑外脆内軟,口感煙韌軟綿綿。配著黑糖醬吃,可以解辣一下挺好的🙈。- 📍十三少元朗又新街56號置富中心地下1-3號舖