點擊圖片放大 自從西鐵延線後出九龍方便了很多,所以去九龍城覓食的機會也多了。這次去了一家位於福佬村道的日本菜,餐廳有兩層,是以居酒屋的裝修挺舒適的。餐牌上的選擇有很多,還有酒精飲品供應🤩。-點擊圖片放大 💥半熟龍蝦 HKD$688,我們是第一次吃這道菜,看到推特別所以點來試試看🙈。這個原隻龍蝦上菜,面頭有海膽鋪在半熟龍蝦上。這個味道鮮甜爽口,半熟龍蝦口感更爽,同時又吃到朿身的口感挺特別的🤩。在吃光海膽龍蝦肉後,店員會把龍蝦頭拿去煮湯/粥,我們選擇了煮做湯,用了小石鍋送餐。湯底味道鮮甜,另有雜菜、豆腐及蘿蔔絲在裡面。- 💥酒盜芝士 HKD$68,這個是日本常見的小吃之一,也是店長推介的美食🙈。用了鰹魚肝做成醬,底下的是忌廉芝士,忌廉芝士口感幼滑。這個用紫菜包著吃,咸咸的很開胃,可以用來拌酒的小食😆。- 💥沖繩水母刺身 HKD$98,很少吃到水母刺身,所以特意點來吃吃的。這個口感挺爽脆的,另有店家自製的柚子燒汁醬,令到味道更鮮味,酸酸的很開胃。- 💥清酒煮蜆 HKD$98,這個食物我們很喜歡吃的🤩,每一次去吃日料也會點來吃吃。上菜時已聞到很香的味道,湯底味道清甜,酒味不太強烈😚。蜆的份量挺多的,肉質鮮甜爽口。- 💥自選串燒 HKD$16/串起,點了雞軟骨、日本雞皮及菠蘿串,串即叫即做所以要等待一會兒。上菜時聞到很香的味道,每一款串燒也用了不同的調味🤤。串燒雖然是簡單的調味,但味道香口惹味。- 飲品點了特大青檸梳打和特大柚子蜜梳打,兩杯飲品也很大杯🙈,也有青檸在裡面。酸酸甜甜的很開胃又解渴,又可消除食物的油膩感。-📍浜滝九龍城福佬村道59號地下A舖