這次在銅鑼灣覓食，在駱克道看到家新開的火鍋店，就決定進去吃吃吧。店舖環境挺大的，裝飾是中式風格。午市時間有套餐供應，店家主打是吃火鍋，還有特色小食供應🙈。- 💥皇爺養生醉雞煲 HKD$178，近年主打養生，所以來個養生滋補的湯底☺。這個是半隻雞的份量，醉雞是分開另上的。湯底滾起聞到很香的酒味，味道清甜滋潤🥰。雞肉嫰滑味道鮮甜，口感煙韌不到雪味。湯底材料有杞子、准山、紅棗和黨蔘等等藥膳材料，用料十足味道很香🤩。- 💥日本玫瑰黑豚肉 HKD$138 / 本地鮮滑牛肉片 HKD$88，這兩款肉肉顏色鮮豔，賣相很新鮮🤩。黑豚肉擺放到玫瑰花的樣子很美，肉質嫰滑肥瘦適中。牛肉片口感煙韌，牛味挺重的。- 💥手打墨魚丸 HKD$48，這個一份有四粒，是店家自家製的丸類，賣相白雪雪的😍。每一粒也是人手做出來，所以會大小不一。墨魚丸爽口彈牙，吸入湯汁更鮮味。- 💥紅油大腸 HKD$48 / 風味金磚炸豆腐 HKD$42，這兩款是熟食，是店家的特色小食。紅油大腸口感煙韌，味道帶微微辣味😆。金磚豆腐炸到金共色，做到外脆内軟的口感，但不會感到油膩。- 💥撈起冰粉 HKD$38，吃完火鍋來個甜品下下火。面頭有山楂餅碎和提子乾，令到口感更豐富，還有黑糖灑在面頭😆。冰粉口感滑滑的，吃的時間有種透心涼的感覺，跟甜甜的黑糖很配合。- 💥禾庭手工樽仔奶茶 / 茶裹王無糖台式烏龍茶 HKD$18，飲品選擇雖然不多，但價錢不貴，可以點來邊吃邊喝。奶茶是店家自製飲品，奶茶茶味濃郁，甜度是回定的，個人喜歡少甜版本，若可選擇甜度就完美了😆。-食物質素不錯，食物價錢一般，下次再去吃午餐才行😛。- 📍禾庭手工火鍋銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅地舖
