這次去了一家西餐廳吃晚餐,環境挺美而且舒適涼快☺。店舖位於尖沙咀金巴利道。平日晚上來人流不人太多,所以不用等位。這次選擇了一個二人套餐,套餐包括頭盤/餐湯/主菜/甜品,另有兩杯香檳飲品。- 💥香煎頂級法國鵝肝 HKD$288,鵝肝大大件,入口即融化的口感,油份在口腔散發著很香😍。配料有菠蘿、士多啤梨、士多啤梨乾、自家製醬汁、炸蝦片。有水果拌著來吃,可以中和鵝肝的油膩感挺好😊。- 💥紅菜頭藜麥牛油果沙律 HKD$188,這個沙律份量十足,材料有牛油果、紅菜頭、小蕃茄、露荀、薯仔、沙律菜。另有乳酪在裡面,味道酸酸甜甜的很開胃😆,餐前吃個沙律是個不錯的選擇。-點擊圖片放大 💥Lab Eat 特色卡邦尼扁意粉 HKD$258,這個意粉味道很香😍。材料有煙肉、野菌香草,口感豐富有咬感,煙肉切粒版本味道小小咸。卡邦尼汁味道不太咸,意粉口感煙韌,而且口感很滑身。-點擊圖片放大 💥伊比利亞豬鞍架 HKD$388,這個豬鞍架份量十足,服務員告知用慢煮方式煮,可以鎖住肉汁🤤。一份有兩大件擺盤賣相不錯,還要是厚厚的版本。豬鞍架肉質很腍身,而且肥瘦均勻口感煙韌😋。-點擊圖片放大 💥泡沫咖啡意式Gelato雪糕 HKD$127,甜品賣相精緻吸引,分別有泡沫咖啡意式雪糕、小盆栽朱古力和黑朱古力焦糖蛋白餅。意式雪糕面頭鋪滿泡泡,兩者融合吃味道很香😍。小盆栽的泥土用芝麻做成,這個味道不太甜很香口。另外是用黑朱古力小碗子裝著士多啤梨乾和焦糖蛋白餅,味道酸酸甜甜的。-點擊圖片放大 💥Hopeful HKD$98,這杯是無酒精飲品,用青檸、菠蘿汁、薄荷、梳打製成。用小菠蘿杯裝著很特別😍,未打開前很有驚喜😚。杯子裡面有小蝴蝶和花花裝飾。飲品味道酸酸甜甜的,感覺清新開胃。-點擊圖片放大 💥Pressent HKD$118,這杯是含酒精飲品用咖啡、Bailey、Vodka、咖啡甜酒製成。面頭有可愛的小熊熊,是用咖啡製成的小冰塊🙈。另一杯是Bailey混合咖啡甜酒,可以慢慢倒下去,以免小熊熊消失😆。飲品味道甜甜的,酒味不會很重。就算冰塊溶了,味道也不會變淡。-食物質素不錯,價錢中等價位,環境不錯很舒適😚。- 📍LAB EAT Restaurant & Bar 尖沙咀金巴利道87-89號僑豐大厦地下1-2號舖