這次在尖沙咀覓食，去了一家日本料理，店舖位於加拿芬道的地庫。店舖環境舒適，還有活海鮮櫃。這裡是以掃碼下單點菜，款式選擇很多，看到眼花撩亂🙈。-點擊圖片放大 +2 💥濱燒南非鮑魚 HKD$68/隻，這個可選擇廚師製作/自己燒來吃的，我們想吃得好味，就叫廚師幫忙燒吧。上菜時聞到很香的味道🤩，看到醬汁在鮑魚面上。鮑熱辣辣吃口感嫰滑爽口，醬汁味道帶點咸味很惹味🤤。-點擊圖片放大 💥慢煮八爪魚鬚 HKD$78，八爪魚鬚切片更方便吃，這個用慢煮方式做出來。所以口感更嫰滑，不會有韌的口感🙈，簡單地點醬汁吃也不錯。-點擊圖片放大 💥特上壽司盛(10貫) HKD$268，這個跟平常吃的廚師發辦一樣，會因應當天食材而決定，所以每次去也有機會不同🙈。魚生食材新鮮，肉質嫰滑🤤。海膽味道鮮甜，壽司飯用赤醋所以味道更香🤩。-點擊圖片放大 +2 💥三文魚三味 HKD$45，一次過可以吃到三款不同版本的三文魚，分別有三文魚配飛魚籽/三文魚腩配芥末/炙燒三文魚。三款口味各具特色，魚生食材也很新鮮🙈。-點擊圖片放大 💥自選壽司 HKD$18/件起，選擇鰻魚/辣味三文魚/飛魚子壽司各兩件。鰻魚嫰滑無骨，醬汁味道濃郁不咸。點擊圖片放大 三文魚是切粒版本，口感更豐富，味道還帶點辣🤩。這幾款可不放醬油，直接吃也不錯😛。-點擊圖片放大 💥清酒煮蜆 HKD$78，這個煮物我們很喜歡吃，每一次去吃日料也會點來吃。清酒加入蔥煮蜆，味道很香😆，蜆肉肉質嫰滑味道鮮甜🤤。-食物質素不錯，魚生和海鮮很新鮮。慢慢地享受有質素的日料，既開心又滿足😆。-📍蔵鳶居酒屋尖沙咀加拿芬道44-46號地下7-8號舖
