很久沒有去這家吃拉麵了,這次來到中環就特意去吃吃,午市時間剛開始已經人頭湧湧了,幸好不用等位。這次看到裝修略有不同,我們坐了吧枱位置挻舒服。-點擊圖片放大 +2 💥金鶴雞白湯拉麵 HKD$98,牛蒡小山丘很吸睛,而且口感脆身不會太油膩。雞白湯是這個拉麵的精髓😍,先飲一口湯汁,濃濃的湯汁不太咸挻喜歡的🤤。拉麵不可選擇軟硬度,但口感煙韌適中。- 💥黑蒜醬油湯拉麵 HKD$98,這個貫徹一般拉麵做法有一片紫菜,上菜時已經聞到強烈的黑蒜味😆,這個湯底味道濃厚但不會太咸。-隨拉麵附上叉燒和雞胸肉,口感嫰滑不韌。拉麵份量多的,這家拉麵店值得再去吃的🤤🤤,如果開到去新界就更方便了🙈。-📍 金鶴拉麵 中環荷李活道39號地舖