在家抗疫多了時間去自煮下廚,就會找尋不同的配料去為食物增加味道,但又想吃得健康一點,最好是簡簡單單,不加太多化學劑的調味料就最好🤤。- 這次入手了來自香港品牌 @mrs.so_xosauce 蘇太名醬的XO醬,這個是中辣版本,味道不算太辣而且味道挻香的🤭,所以就做了一個XO醬炒麵。-💥XO醬炒麵(自煮版) HKD$XX生麵/出前一丁 - 按人數而決定韭菜/蔥條 - 一條,切條備用蠔油 - 1湯匙/適量,用作上色令賣相更佳XO醬 - 2湯匙,更容易攪拌均勻點擊圖片放大 -產品資料:殿堂級XO醬 (標準裝190g) - 原味/中辣/大辣/勁辣-秉承八十年代傳統配方,採用頂級材料炮製而成,包括:北海道元貝、金華火腿、蝦籽、蝦米、馬友鹹魚等名貴食材,以人手烹調,務求帶出不同材料的鮮味。是一款真正在香港製造並滿有香港特式的最佳手信。-保質期:24個月保存方法:開啟前請置放陰涼處,避兔被陽光直接照射,開啟後,請放進雪櫃冷藏。致敏物提示:此產品含有甲殼類動物製品和魚類製品-@mrs.so_xosauce網址:https://xo-sauce.com.hk/index.php?route=product/product&path=181&product_id=276