一次生兩次熟第二次都咁成功整就寫食譜!台式香菇肉燥飯材料簡單又好吃可以一次煮一大鍋準備晚餐+愛心飯盒又係白飯killer的菜式材料(三人份):免治豬肉 600 克冬菇 8 粒(切粒)紅蔥頭 6 粒(切絲)調味料:蠔油 1 湯匙頭抽 1 湯匙老抽 2 湯匙蒜蓉 1 湯匙冰糖 1 粒雞湯 250 毫升步驟:1 .將免治豬肉解凍,紅蔥頭切絲,冬菇浸泡至軟身後切粒備用。2. 中火加熱炒鍋,加入紅蔥頭絲,用中火炸至金黃色。3. 加入蒜蓉和冬菇粒,用中火炒香。4. 用另一個平底鍋,炒熟免治豬肉(這樣可以釋放水分)。5. 將炒熟的免治豬肉加入炒香的蒜蓉和冬菇粒中。6. 加入調味料:頭抽、老抽、蠔油,稍微炒拌均勻。7. 聞到香氣後加入雞湯和水,煮滾後蓋上鍋蓋,用小火煮約 45 分鐘。8. 加入煮熟的蛋和蔬菜,即完成!#思思賢Chillmybabe #思思賢 #Chillmybabe #onecoolbbdub #dating #vlog #couple #daily #life #lifestyle #hk #snapshot #sony #life #camera #filmphotography #explorer #photography #hongkong #chillmybabe_digital #snapshot #fujifilm #fujifilmxt20 #今晚食乜餸 #台灣 #台灣美食 #台式料理 #taiwan #taiwanese #taiwanfood #foodie